牛奶幼滑背後含添加劑降營養價值13款牛奶含最多8種添加劑 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月5日—維記,高鈣低脂牛奶飲品,8,E170,E401,E407,E412,E415,E460,E466,E471...綜合13款含添加劑的牛奶產品,大部分都含有穩定劑或乳化劑。
▲ 牛奶含添加劑愈少愈好,TOPick記者搜羅市面22個品牌所售的60款牛奶,發現有13款牛奶產品含至少1種添加劑。
牛奶產品含添加劑愈少愈好,牛奶飲品也有分有添加劑和無添加劑!TOPick記者搜羅市面22個品牌所售的60款牛奶或牛奶飲品,發現有13款牛奶產品含至少1種添加劑,最多達8種,其中有10款含有添加劑E466,而中大的研究發現E466或致無藥可治「炎症性腸病」。
TOPick記者搜羅市面22間品牌所售的60款牛奶產品,包括維他、維記、滋味、雀巢牛奶公司、十字牌等,根據各牛奶及牛奶產品成分表所列,比拼各款牛奶產品的添加劑數量。
60款牛奶產品中,有13款含有添加劑,其中以「維記」高鈣低脂牛奶飲品含有最多添加劑,多達8種;而第二則是「維他」高鈣牛奶飲品及「維記」高鈣樽奶,分別含有7種添加劑。其餘47款牛奶或牛奶飲品則完全沒有含有添加劑。
13款含有添加劑的牛奶產品
品牌 產品 添加劑數量 添加劑種類 維他 高鈣牛奶飲品 7 340, 401, 407, 412, 460, 466, 471 高鈣低脂牛奶飲品 6 401, 407, 412, 460, 466, 471 &nbs...E412 瓜爾豆膠 | 食品添加物合法業者資訊網
E412; 瓜爾豆膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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