往田裡去！跟著節氣吃果子：「紅龍果」一夜浪漫的熟成味美 | 食品添加物合法業者資訊網
(2018/07/01)溽暑夏日，正是色澤艷紅的紅龍果豐產之時，合作社農友皆施行無農藥、草生栽培，是正港「環保」的綠色水果！紅龍果的花與曇花相似，僅在夜幕低垂時開花，隔日清晨前凋零枯萎，經過『一夜限定』的浪漫風景後，約52天果實慢慢熟成，而紅龍果富含果膠與水分，非常適合夏天解渴唷～
2018年因氣候影響，台灣各地火龍果正常花期皆晚約2-3週，預估採收、供應時間也將延至6月中旬後，主要產季約7-10月，歡迎社員支持在地農產！
「紅龍果」家族｜與農友行逗陣｜好丘獨家：百變紅龍果料理｜達人教學挑、切、吃｜紅龍果、紅龍果請回答[1][2][3][4][5]「紅龍果」家族[6]
源自中美洲的火龍果，別名紅龍果，在台灣主要以紅皮紅肉、紅皮白肉兩大品系做經濟栽培，夏季時，約每15天就有一批花苞，可連續開10批花以上，加上產期分散且長，是風險分擔的連續採收型果物。
火龍果(白肉) 紅龍果(紅肉) 特色 1.果實偏橢圓，萼片較細長
2.果肉爽脆，甜度較低
3.多膳食纖維
1.果實呈圓形，萼片較寬短，尾端呈蓮花狀2.糖度高，果肉柔軟
3.多甜菜紅素
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