胡椒蝦 | 食品添加物合法業者資訊網
步驟·1.首先將大白蝦去鬚、開背、去腸泥,下適量鹽、白胡椒、香油攪拌均勻。·2.取一鍋開大火下油,放入蝦子煎至雙面稍微上色,下蒜頭碎、辣椒碎略炒。
步驟1. 首先將大白蝦去鬚、開背、去腸泥,下適量鹽、白胡椒、香油攪拌均勻。
2. 取一鍋開大火下油,放入蝦子煎至雙面稍微上色,下蒜頭碎、辣椒碎略炒。
3. 下鹽、白胡椒、黑胡椒翻炒均勻,起鍋前下香油、蔥花。
4. 最後用吹風機將蝦子吹乾即可。
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