防腐劑難避!添加工肉、糕餅「殺菌、抑毒」 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生局坦承,加工食品不得不加防腐劑,像是肉品常見的亞硝酸鹽,用來防腐、保色、抑制肉毒桿菌,遇熱卻會成為致癌物質,小孩不能超過2週1次,心臟、 ...
衛生局坦承,加工食品不得不加防腐劑,像是肉品常見的亞硝酸鹽,用來防腐、保色、抑制肉毒桿菌,遇熱卻會成為致癌物質,小孩不能超過2週1次,心臟、 ...肉品不壞全因添加防腐劑? 揭開肉品5大保藏技術 | 食品添加物合法業者資訊網
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