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善用天然代糖不怕胖享受甜蜜無負擔 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月21日 — 營養師吳瀟娜指出，山梨糖醇從天然水果裡提取，如蘋果和桃等，至於麥芽糖醇則是從麥芽糖中提取。不過大量生產過程中是經過氫化的程序，所以有指是比 ... Read More
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麥芽糖醇是安全的糖替代品嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月15日 — 麥芽糖醇是一種稱為糖醇或多元醇的碳水化合物，它是一種水溶性化合物，天然存在於許多水果和蔬菜中。 麥芽糖醇由富含麥芽糖（一種由兩個葡萄糖分子 ... Read More
代替精製糖的11種天然糖 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年3月4日 — 所幸在天然糖中，我們還擁有甜菊糖、雪蓮果糖漿這樣的健康之選； ... 馬約診所專文指，很多人覺得糖醇（包括甘露醇、乳糖醇、麥芽糖醇、山梨醇等等） ... Read More
阿斯巴甜、木糖醇、麥芽糖醇，糖尿病人必須知道的常識！ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年2月18日 — 它可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑，也可分為含熱量和不含熱量兩種。大多數甜味劑攝入後都會被排出體外，幾乎不提供能量，尤其適合糖尿病及肥胖人群使用 ... Read More
代糖、甜味劑是取代糖的好選擇嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月11日 — 天然來源：甜菊糖（Stevia）、羅漢果苷（Mongroside）及糖醇類，像是赤藻糖醇（Erythritol）、山梨糖醇（Sorbitol）、木糖醇（Xylitol）、麥芽糖 ... Read More
嗜甜又怕胖？改用2款「0大卡」天然甜味劑糖尿病患也能吃 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年2月6日 — 用「好糖」取代「精製糖」來製作、烘焙食物，這些糖類或許你覺得很陌生，但其實在網路上或各大有機商店都買得到。麥芽糖醇、赤藻糖醇這兩種糖醇類甜味 ... Read More
麥芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
麥芽糖醇（英語：maltitol）是一種糖醇，它具有蔗糖甜味的75-90%，其它性質也類似，但因為它的生熱值是蔗糖的一半，不大會引發齲齒，對血糖、血脂的影響也小。 Read More
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