釀酒葡萄收購量大減臺酒：市占萎縮但7月仍會持續收購 | 食品添加物合法業者資訊網
彰化縣二林鎮是國內釀酒葡萄重要產地，但今年有栽培「黑后葡萄」果農，因臺灣菸酒公司收購數量大減，成熟的葡萄掛樹上卻不知可以賣給誰。還有種植「金香葡萄」果農， ...
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黑后葡萄介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
[產地專欄] 彰化二林黑后葡萄 | 食品添加物合法業者資訊網
2010年7月25日 — 黑后葡萄是歐美雜交的品種，因為果肉少，酸澀味較重，主要通路都是銷往菸酒局作為釀酒之用，不說你可能不知道，早年隨處可見的「玫瑰紅酒」，就是用黑后 ... Read More
淬鍊30年的智慧 專訪彰化黑后葡萄職人莊旺發先生 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月19日 — 編按：因緣際會認識協助伯父採收葡萄的大學生莊坤明，透過他的聯繫，在葡萄採收的尾聲，我們驅車前往彰化，拜訪種植黑后葡萄的「阿伯」莊旺發先生。 Read More
【黑后風華Taiwan Terroir】黑后葡萄台灣Vieilles Vignes by ... | 食品添加物合法業者資訊網
2013年10月1日 — 黑后葡萄(Black Queen)由日本人在1927年以歐洲和美洲種葡萄雜交而成，而台灣的黑后葡萄有別於北方的釀酒國度葡萄一年一收，採收成熟期大約在秋天的九 ... Read More
黑后葡萄 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月24日 — 黑后葡萄 ... 產地 卑南鄉、池上鄉 ... 果肉酸澀，在台灣一般為釀製紅酒的原料，也是最老的釀酒葡萄品種，此外亦可蒸餾為透明的葡萄酒，或提煉色素。 Read More
獨家》釀酒「黑后葡萄」 收購量減價低果農嘆 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣紅葡萄酒品種~黑后葡萄風華~ 蘭輝酒莊報馬仔 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣黑后葡萄酒風華黑后葡萄(Black queen)是台灣釀造紅葡萄酒的主要品種，也是從日本引進， 經過改良場改良後適合在台灣栽種的品種。 大多數人都知道，早在民國50幾年 ... Read More
果達人葡萄之醉在二林 | 食品添加物合法業者資訊網
看倌們可曾喝過MIT葡萄酒？相信許多人不知道地處北緯23.5的臺灣，能生產「在地自釀國產葡萄酒」，二林地區正是國內最著名的釀酒葡萄產地，到此一遊時，千萬別錯過臺灣的酒 ... Read More
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