黑后葡萄介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣在地、本土栽種的釀酒紅葡萄品種，黑后葡萄（Black Queen Muscat）黑后葡萄是歐美雜交種，是目前台灣最老的釀酒葡萄品種，擁有相當高的單寧酸與酸度、香醇酸澀的滋味。
早期台灣公賣局釀造的葡萄酒，就是我們這些葡萄果農供應的，它的原料就是金香葡萄、黑后葡萄這兩大品種而種植的最大面積就在台中縣外埔鄉也就是現在的台中市外埔區。特色:果實小、果皮厚汁少、酸味甜度豐富的特性。
黑后葡萄它只能釀造優質的噶莉詩紅葡萄酒。
噶莉詩酒莊種植的黑后葡萄已邁入第34年(民國70年迄今)，
土壤經過我們細心照顧與培養，讓土壤酸鹼中和葡萄因此能深入地底汲取豐富多元、甚至稀少的微量礦物質，
因此才能釀造出氣味特別強烈，但是極為優雅迷人、口感豐富柔順、溫潤的噶莉詩紅葡萄酒與所有朋友分享。
希望台灣的釀酒葡萄品種:黑后(紅酒)與金香葡萄(白酒)[1]，
能將台灣在地的特色與滋味推上國際舞台， 這也是噶莉詩酒莊努力的方向。
更希望將自然釀造葡萄酒推至高峰，讓消費者品嚐到最優質、健康天然的酒品。
未 滿 1 8 歲 者 . 禁 止 飲 酒
References 黑后(紅酒)與金香葡萄(白酒) (www.lhtopwine.com)
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