「粉絲發問」作麵包的水份這件事！ | 食品添加物合法業者資訊網
2014年11月7日—若像是日系規格的麵粉如洽發的卡美里亞/彩虹或是日系的山茶花/霓虹等等吸水力可以到70%（新食感2!包吃包玩麵包機就是使用吸水力比較強的麵粉）
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【焦糖香精RK-201371(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287207
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【烘焙用酵素製劑 EVASOFT 100-S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129413
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