【優格粉推薦】優格粉哪裡買、怎麼挑?六款品牌推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月1日—添加多種益生菌,好菌家的優格粉擁有高活菌數,能夠促進體內環保,不會造成身體負擔。它的製作相當彈性,並不限於優格機,電鍋的保溫模式也能夠作為發酵 ...
許多人購買優格是為了追求健康與自然。然而,市售的優格價格較高,且為了增加風味,往往會添加糖、香料等其他成分,健康程度大打折扣,反而增加了身體負擔。因此,自製優格成為替代的選擇,本篇便介紹優格粉的挑選方法,並推薦6款優格粉,不用再特地跑一趟超市,網路上就能買得到。(延伸閱讀:優格營養價值看這裡![1])
(圖片來源:普羅家族[2])
推薦6款優格粉根據菌種不同,每款優格粉製作的方法並不一樣,有些品牌也有生產優格機,幫助維持發酵所需的溫度。至於口感部分,每個人的喜好不同,使用者可以多方查詢心得評語,找到自己喜歡的口味。
1. 好菌家 保加利亞系優格粉
添加多種益生菌,好菌家的優格粉擁有高活菌數,能夠促進體內環保,不會造成身體負擔。它的製作相當彈性,並不限於優格機,電鍋的保溫模式也能夠作為發酵器具。除此之外,此款優格粉能夠配合低脂牛奶,減少熱量攝取,讓優格更加健康。
▲好菌家保加利亞系優格粉,與1公升的牛奶搭配,1包優格粉能製作出1公升優格。(圖片來源:好菌家[3])
▲包裝後方會詳細記錄製作流程,步驟簡單,就算是第一次製作也不用擔心失敗。
▲不用另外買優格機也是一大優點,只要使用電鍋就能輕鬆製作。發酵時間為10至12小時,可以晚上睡前製作,隔天早上搭配早餐。
▲好菌家優格粉做出的優格不像市售呈半凝固狀,如果發酵完全的話,湯匙放上去不會下沉,口感偏像布丁。其他實作步驟可參考好菌家優格粉實測:用電鍋就能做![4]
參考售價:350 元(10入) 傳送門:點此瞭解詳細資訊[5](結帳請輸入優惠碼 cool3conlyyg 可得九折優惠折扣,30入組的850元,再加一組七折750元,也可以買30入組再加一包10入組就可以達到千元免運費。30入組連結點此[6])2. 普羅家族 普羅優菌
...[心得] 簡易電鍋自製優格簡單觀察菌種 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 大家自己做優格都用什麼菌種 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 優格菌粉做優格有怪味 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 要另外買優格機嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
Re | 食品添加物合法業者資訊網
優格菌粉推薦ptt的推薦與評價,PTT、DCARD | 食品添加物合法業者資訊網
【優格粉推薦】優格粉哪裡買、怎麼挑?六款品牌推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
優格粉哪裡買、怎麼挑?六款品牌推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
[心得] 使用優格機自製健康又便宜的優格 | 食品添加物合法業者資訊網
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005食品業者登錄字號:A-128465079-00000-9添加物分類:防腐...
【醱酵乳香料 TYO-8906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399468
添加物名稱:醱酵乳香料TYO-8906;YoghurtFlavorTYO-8906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399468食品業者登錄字號:F-103561504-...
【優格香料 C-98061/5F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700587
添加物名稱:優格香料C-98061/5F;YoghurtFlavorC-98061/5F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700587食品業者登錄字號:F-10304920...
【優酪乳香料 18011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093447
添加物名稱:優酪乳香料18011;YOGHURTFLAVOR18011食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093447食品業者登錄字號:N-123959329-00000-...
【優格粉末香料PC-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421341
添加物名稱:優格粉末香料PC-2;YogurtFlavorPC-2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421341食品業者登錄字號:D-170631830-00000-9...
【優格香料TY-19962】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365977
添加物名稱:優格香料TY-19962;YOGHURTFLAVOURTY-19962食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365977食品業者登錄字號:B-116197134-0...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;VALISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物分類:防...
【醱酵乳香料 SW-2837】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159092
添加物名稱:醱酵乳香料SW-2837;YoghurtFlavorSW-2837食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159092食品業者登錄字號:F-103561504-00...
【優酪乳香料-2212-02CF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708552
添加物名稱:優酪乳香料-2212-02CF;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708552食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【優格香料 SD-19264】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635966
添加物名稱:優格香料SD-19264;YOGURTFLAVORSD-19264食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635966食品業者登錄字號:A-111907184-000...
【優格香料 C-19201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617292
添加物名稱:優格香料C-19201;YOGURTFLAVORC-19201食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617292食品業者登錄字號:A-122891456-00000...
【優格香料 Y-4382-混合】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188206
添加物名稱:優格香料Y-4382-混合;YOGHURTFLAVORY-4382-混合食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188206食品業者登錄字號:B-189377...
【優格粉末香料 HFE-12080】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293079
添加物名稱:優格粉末香料HFE-12080;YOGURTFLAVOURPOWDERHFE-12080食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293079食品業者登錄字號:A-...
【優格香料 YF-0352】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715426
添加物名稱:優格香料YF-0352;YOUGHURTOILYF-0352食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715426食品業者登錄字號:H-122868808-00000-...
【優格香料 C-19376】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527472
添加物名稱:優格香料C-19376;YOGHURTFLAVORC-19376食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527472食品業者登錄字號:A-180266537-0000...