正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷(英語:Pentane),化學式C5H12,烷烴中的第五個成員。正戊烷有2種同分異構體:異戊烷(沸點28°C)和新戊烷(沸點10°C),「戊烷」一詞通常指正戊烷,即其直鏈 ...
正戊烷(英語:Pentane),化學式C5H12,烷烴中的第五個成員。正戊烷有2種同分異構體:異戊烷(沸點28°C)和新戊烷(沸點10°C),「戊烷」一詞通常指正戊烷,即其直鏈異構體。
正戊烷 戊烷 異戊烷 2-甲基丁烷 新戊烷 2,2-二甲基丙烷烷烴最早是使用習慣命名法來命名的。但是這種命名法對於碳數多,異構體多的烷烴很難使用。於是有人提出衍生命名法,將所有的烷烴看作是甲烷的衍生物,例如異丁烷叫做2-甲基丙烷。
戊烷在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水:
C5H12 + 8 O2 → 5 CO2 + 6 H2O與其他烷烴類似,戊烷也可發生自由基氯代反應:
C5H12 + Cl2 → C5H11Cl + HCl此類反應無選擇性,產物為1-、2-、3-氯代戊烷,以及多取代衍生物的混合物。其他鹵素也可與戊烷發生自由基取代反應。
除正丁烷外,正戊烷也可製取馬來酐:
CH3CH2CH2CH2CH3 + 5 O2 → C2H2(CO)2O + 5 H...C7H16 | 食品添加物合法業者資訊網
新戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
烷的性質 | 食品添加物合法業者資訊網
異戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
異戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
【甲酸戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135557
添加物名稱:甲酸戊酯;N-AMYLFORMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135557食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:...
【丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137818
添加物名稱:丁酸甲酯;MethylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137818食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類...
【戊酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282235
添加物名稱:戊酸乙酯;EthylValerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282235食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【酮類08337488(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203902
添加物名稱:酮類08337488(香料);Ketones08337488(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203902食品業者登錄字號:D-1127576...
【仲丁基硫醇異戊酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114082
添加物名稱:仲丁基硫醇異戊酸酯;sec-ButylThioisovalerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114082食品業者登錄字號:B-1893776...
【異戊酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256179
添加物名稱:異戊酸丙酯;PropylIsovalerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256179食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【2-乙基-3,(5 或 6) - 二甲基吡嗪】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212508
添加物名稱:2-乙基-3,(5或6)-二甲基吡嗪;2-ETHYL-3,(5/6)-DIMETHYLPYRAZINE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212508食品業者登...
【酮類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194350
添加物名稱:酮類;Ketones食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194350食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【酮類01258095(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202406
添加物名稱:酮類01258095(香料);Ketones01258095(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202406食品業者登錄字號:D-1127576...
【2-異丁基-4,5-二甲基噻唑】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116455
添加物名稱:2-異丁基-4,5-二甲基噻唑;2-Isobutyl-4,5-dimethylthiazole食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116455食品業者登錄字...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279781
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentanedione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279781食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物...
【丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284743
添加物名稱:丁酸甲酯;METHYLBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284743食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類...
【酮類16271600E(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201865
添加物名稱:酮類16271600E(香料);Ketones16271600E(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201865食品業者登錄字號:D-11275...
【2-甲基丁酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267395
添加物名稱:2-甲基丁酸丁酯;Butyl2-MethylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267395食品業者登錄字號:N-128151176-0000...
【異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198736
添加物名稱:異丁酸乙酯;EthylIsobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198736食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...