正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷（英語：Pentane），化學式C5H12，烷烴中的第五個成員。正戊烷有2種同分異構體：異戊烷（沸點28°C）和新戊烷（沸點10°C），「戊烷」一詞通常指正戊烷，即其直鏈 ...
正戊烷（英語：Pentane），化學式C5H12，烷烴中的第五個成員。正戊烷有2種同分異構體：異戊烷（沸點28°C）和新戊烷（沸點10°C），「戊烷」一詞通常指正戊烷，即其直鏈異構體。
正戊烷 戊烷 異戊烷 2-甲基丁烷 新戊烷 2,2-二甲基丙烷烷烴最早是使用習慣命名法來命名的。但是這種命名法對於碳數多，異構體多的烷烴很難使用。於是有人提出衍生命名法，將所有的烷烴看作是甲烷的衍生物，例如異丁烷叫做2-甲基丙烷。
戊烷在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水：
C5H12 + 8 O2 → 5 CO2 + 6 H2O與其他烷烴類似，戊烷也可發生自由基氯代反應：
C5H12 + Cl2 → C5H11Cl + HCl此類反應無選擇性，產物為1-、2-、3-氯代戊烷，以及多取代衍生物的混合物。其他鹵素也可與戊烷發生自由基取代反應。
除正丁烷外，正戊烷也可製取馬來酐：
CH3CH2CH2CH2CH3 + 5 O2 → C2H2(CO)2O + 5 H2O + C...正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
異戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
C7H16 | 食品添加物合法業者資訊網
新戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
烷的性質 | 食品添加物合法業者資訊網
異戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
【丁酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147606
添加物名稱:丁酸丙酯;Propylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147606食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類...
【醛類04351980(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203609
添加物名稱:醛類04351980(香料);Aldehydes04351980(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203609食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類香基 WT/3420-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328279
添加物名稱:酮類香基WT/3420-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328279食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716
添加物名稱:乙縮醛;Acetal(AcetaldehydeDiethylAcetal)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716食品業者登錄字號:N-128151176-...
【丁酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241904
添加物名稱:丁酸丙酯;Propylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241904食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類...
【螺[2,4-二硫雜-1-甲基-8-氧雜雙環[3.3.0]- 辛烷 -3,3'-(1'-氧雜 -2'-甲基)環戊烷]】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264707
添加物名稱:螺[2,4-二硫雜-1-甲基-8-氧雜雙環[3.3.0]-辛烷-3,3'-(1'-氧雜-2'-甲基)環戊烷];spiro[2,4-dithia-1-methyl-8-oxa...
【醛類03326289(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202798
添加物名稱:醛類03326289(香料);Aldehydes03326289(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202798食品業者登錄字號:D-11275...
【6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232320
添加物名稱:6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮;6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232320食品業者登錄字號:A...
【十六醛香基 WT/2444(15%)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893
添加物名稱:十六醛香基WT/2444(15%);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【丁酸異丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114891
添加物名稱:丁酸異丙酯;Isopropylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114891食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
【2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫雜環己烷】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271794
添加物名稱:2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫雜環己烷;TROPATHIANE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271794食品業者登錄字號:H-12286880...
【酯類05246639C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201720
添加物名稱:酯類05246639C(香料);Esters05246639C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201720食品業者登錄字號:D-112757...
【丁酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172671
添加物名稱:丁酸丙酯;Propylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172671食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000060813
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000060813食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111900
添加物名稱:丁酸乙酯;Ethylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111900食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:...