有機鹽滷木棉豆腐 | 食品添加物合法業者資訊網
有機鹽滷木棉豆腐是日本料理中時常用到的材料,傳統製法是將加了凝固劑的豆漿倒...本家生機食材的有機豆腐是生機、天然、手作、無添加豆製品,堅持傳統手工...消泡劑亦稱為乳化劑,乳化劑是以具有的界面活性功能使食品得到乳化、分散、 ...
本家生機的「有機鹽滷木棉豆腐」,就是台灣所說的板豆腐,裏頭的豆漿成分較高,使用日本傳統製法將選用鹽滷作為凝固的原料加入豆漿裡,再倒入鋪好木棉布容器中,包好後再蓋上木板以去除水分。所以本家生機的木棉豆腐會較於一般市場的較於綿密,不容易破碎,以柔嫩且紮實的口感深深觸動您的口腔,在口中美妙的豆香隨著咀嚼的過程中奔放,值得您細細品味,
「只是吃豆腐,健康一起顧」。
天然手作有機鹽滷木棉豆腐:
✔️日式工藝:傳統日式工法手工製作
✔️天然原味:由本家有機豆漿製成不添加香料等化學添加物,是您注重的最佳選擇!
✔️濃郁豆香:由本家100%的有機黃豆豆漿下去手工製成,咀嚼的過程中在嘴裡奔放豆香!
特色:本家生機所有的豆製品內含多種營養素是您的好夥伴!
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