110年第一次營養師考試 | 食品添加物合法業者資訊網
志聖營養師110年第一次食品衛生與安全歷屆考古題詳解.
(A) 1 下列何者設於行政院,負責跨部會協調食品安全風險評估及管理措施,並建立食品安全衛生之預警及稽核制度? 食品安全會報 食藥戰情中心 食品風險評估諮議會 食品衛生安全與營養諮議會 (B) 2 下列何種食品業別在食品良好衛生規範準則中並無專章規範? 食品添加物業 酸性罐頭食品製造業 真空包裝即食食品製造業 塑膠類食品器具、食品容器或包裝製造業 (D) 3 依據食品良好衛生規範準則之規定,食品製造業者所建立之相關紀錄、文件及電子檔案或資料庫,至少應保存多少時間? 半年 1 年 3 年 5 年 (B) 4 依據餐具清洗良好作業指引,使用人工三槽式餐具洗滌設施清洗餐具,第一槽洗滌槽中使用之熱水溫度應在攝氏多少度以上? 40°C 45°C 50°C ...108年第二次營養師考試 | 食品添加物合法業者資訊網
108營養師考試 | 食品添加物合法業者資訊網
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營養師(含公職營養師) 食品衛生與安全測驗題庫彙編(1957題) | 食品添加物合法業者資訊網
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食品技師最新歷屆試題 考古題詳解 | 食品添加物合法業者資訊網
【TE/A-0260.00 第一成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034981
添加物名稱:TE/A-0260.00第一成份;TE/A-0260.00Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034981食品業者登錄字號:A-153019339-00...
【“禾野”鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055882
添加物名稱:“禾野”鳳梨酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055882食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他;;...
【清酒四段用酵素 TGB】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062364
添加物名稱:清酒四段用酵素TGB;EnzymeTGB食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062364食品業者登錄字號:A-159863903-00000-1添加物...
【SP-0166.00 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045297
添加物名稱:SP-0166.00第一乙成份;SP-0166.00Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045297食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【“禾野”谷氨酰胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002183000
添加物名稱:“禾野”谷氨酰胺酶;GLUTAMINASE“GRAIN-ROOTCORP”食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002183000食品業者登錄字號:B-184959...
【“禾野”谷氨酰胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055961
添加物名稱:“禾野”谷氨酰胺酶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055961食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他...
【“禾野”綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055916
添加物名稱:“禾野”綜合酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055916食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他;;...
【“禾野”澱粉分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002013002
添加物名稱:“禾野”澱粉分解酵素;AMYLASE“GRAIN-ROOTCORP”食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002013002食品業者登錄字號:B-18495931...
【:禾野綜合酵素-NF】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099150
添加物名稱::禾野綜合酵素-NF;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099150食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他...
【培根香料Ca180】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282908
添加物名稱:培根香料Ca180;BACONHAMFLAVOURCa180食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282908食品業者登錄字號:P-177822644-00000-...
【SP-0166.00 第一成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045286
添加物名稱:SP-0166.00第一成份;SP-0166.00Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045286食品業者登錄字號:A-153019339-00000-...
【“禾野"綜合酵素NF】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133496
添加物名稱:“禾野"綜合酵素NF;COMPOSITEENZYME“GRAIN-ROOTCORP"食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133496食品業者登錄字號:B-...
【“禾野”澱粉分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055972
添加物名稱:“禾野”澱粉分解酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055972食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其...
【“禾野”谷氨?胺?】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002183000
添加物名稱:“禾野”谷氨?胺?;GLUTAMINASE“GRAIN-ROOTCORP”食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002183000食品業者登錄字號:B-11307689...
【香料 TH-105】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668579
添加物名稱:香料TH-105;FLAVORTH-105食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668579食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類...