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自製新鮮瑞可達(Ricotta)起士 | 食品添加物合法業者資訊網

自製新鮮瑞可達(Ricotta)起士

2022年4月1日—作法·牛奶加鹽，加熱至攝氏90度，關火·倒入檸檬汁，稍微攪拌至白色結塊物（起士凝乳）出現，靜置10分鐘·準備篩網與起士紗布（cheesecloth)，紗布折成3 ...

 自製新鮮瑞可達(Ricotta)起士

2022年4月1日 — 作法 · 牛奶加鹽，加熱至攝氏90度，關火 · 倒入檸檬汁，稍微攪拌至白色結塊物（起士凝乳）出現，靜置10分鐘 · 準備篩網與起士紗布（cheesecloth) ，紗布折成3 ...

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自製Monterey Jack 乳酪熟成完畢!!! | 食品添加物合法業者資訊網
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