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堅果加工方式差很大，吃錯小心不瘦反而變胖！ | 食品添加物合法業者資訊網

堅果加工方式差很大，吃錯小心不瘦反而變胖！

2018年11月6日—雖然生堅果是可以直接食用的，但由於生堅果未經過均勻加熱流程，徐寬生表示「有的生堅果產品未經加熱，可能會有壞菌的殘留，如果要食用生堅果最好經過清洗 ...

 堅果加工方式差很大，吃錯小心不瘦反而變胖！

2018年11月6日 — 雖然生堅果是可以直接食用的，但由於生堅果未經過均勻加熱流程，徐寬生表示「有的生堅果產品未經加熱，可能會有壞菌的殘留，如果要食用生堅果最好經過清洗 ...

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只知道要選無添加堅果？其實你還應該注意加工方式！ | 食品添加物合法業者資訊網
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生堅果與熟堅果有什麼區別？哪個營養價值更高？ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月30日 — 簡短的答案是兩種都可以吃。生堅果非常健康，其中可能含有有害細菌，但一般不會引起疾病。 另一方面，烤堅果抗氧化劑和維生素含量 ... Read More
堅果小知識：這兩種常見的堅果只能熟吃，生吃和吃太多都不行 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月4日 — 核桃是超級堅果，你造嗎 ... 堅果是指板栗、核桃、扁桃仁（巴旦木）、杏仁、腰果、開心果、松子、榛子、花生、瓜子、葵花籽、南瓜子等。它們一般作為零食 ... Read More
過年吃堅果當心黃麴毒素下肚！譚敦慈5招防毒 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年2月1日 — 帶殼堅果其實已經過烘烤，可以直接吃，且沒有經過鹽分等調味，會比剝殼堅果更健康。 帶殼堅果比剝殼堅果更健康。 廣告（請繼續閱讀本文）. Read More
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生吃好還是烤熟吃好？吃核桃該注意哪些事 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月21日 — 醫學研究表明，核桃具有豐富的營養成分，具有抗氧化能力，這使得核桃的營養價值高過了其它同類型的堅果，但是很多人都會有疑問：核桃是生吃好，還是熟 ... Read More
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【美好人生】天然綜合生堅果1000g （生的，沒烤過 | 食品添加物合法業者資訊網
生的堅果可以吃嗎？==>可以2.未烘焙=沒烤過,沒烤過的堅果就不會是酥脆的。要再烤過嗎？==>不用烤。 3.如何吃?==>可以直接食用,加入沙拉、優酪、麥片食用或是打精力湯。 Read More
【堅果冷知識】低溫烘焙最健康？一文看清產地、熱量與挑選原則 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月30日 — 研究指出，使用中低溫度烤堅果，比起高溫烘烤，可以降低脂肪變質的機率。以核桃來說，經180°C高溫烘烤20分鐘後，比起生核桃多了17倍的氧化物質。 但是 ... Read More
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