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200707150304料理補習班-改造菜單【阿基師黑胡椒醬】·1.少油起鍋·2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合)·3.炒軟後，加入黑胡椒粉炒(火 ...

200707150304料理補習班-改造菜單【阿基師黑胡椒醬】 · 1.少油起鍋 · 2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合) · 3.炒軟後，加入黑胡椒粉炒(火 ...

2021年12月11日 — 黑胡椒醬-- 阿基師 · 1‧沙拉油炒洋蔥碎＞至洋蔥金黃香軟。 · 2‧加入蒜頭碎同炒＞至香味散出，辛辣味散失。 · 3‧續加入黑胡椒粗粒翻炒數下（香味散出即可）。 Read More

2021年12月5日 — 阿基師黑胡椒醬&茄汁醬&牛排豬排料理方法 · 1.少油起鍋。 · 2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合)。 · 3.炒軟後，加入黑 ... Read More

黑胡椒醬做法阿基師。材料：洋蔥1/4粒、蒜末2大匙、豬絞肉300g、紅蕃茄3顆、月桂葉2片、義大利麵300g、雞湯1杯、巴西里末少許調味料：紅酒1/2碗、蕃茄醬5大匙、紅酒 ... Read More

200707150304料理補習班-改造菜單【阿基師黑胡椒醬】 · 1.少油起鍋 · 2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合) · 3.炒軟後，加入黑胡椒粉炒(火 ... Read More

◎ 做法：將紅蔥頭洋蔥培根切碎備用。空鍋內放入培根煎炒至焦黃。加入洋蔥拌炒至洋蔥呈微褐色。炒香紅蔥頭。加入黑胡椒粗粉拌炒至胡椒香味飄出。加入紅酒收乾酒汁。 Read More

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