[高中] 關於順、反丁烯二酸的酸性 | 食品添加物合法業者資訊網
順丁烯二酸在水中的酸解離常數(pKa1=1.97)又低於反丁烯二酸(pKa1=3.03),兩者同濃度水溶液中的H+濃度相差3倍以上,反丁烯二酸水溶液的pH...,熔點、沸點都是順丁烯二 ...
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