想太多難入眠？來杯桂圓茶安神解憂 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年12月28日—作法：將藥材洗淨後，紅棗先壓破。桂圓肉、紅棗、枸杞加入約800～1000cc的水，煮10分鐘，加少量糖後即可飲用。功效：改善 ...

然而，桂圓經乾燥後甜度增加，熱量、鉀含量也偏高，腎臟病與糖尿病患者應慎用。根據食品成分營養資料庫，每100克桂圓肉就含有277卡熱量、1235毫克的鈉。

楊淑媚提醒，一般人每日食用量為10～15克，換算下來約10顆內。若過度食用，則可能造成腹脹。楊淑媚說，桂圓肉甜度高，吃多容易口渴，喝水後則容易導致胃脹氣；或是造成濕熱痰滯，身體會有沉重感。有上火發炎症狀的人，如嘴破、便祕等，也要避免食用。