阿斯巴甜 | 食品添加物合法業者資訊網

阿斯巴甜（英語：Aspartame、APM）又稱阿司帕坦或代糖（食品添加劑國際...酸，因此患遺傳性疾病的人，如苯丙酮尿症（Phenylketonuria，PKU）患者必須避免阿斯巴甜。

阿斯巴甜[1] IUPAC名 Methyl L-α-aspartyl-L-phenylalaninate 英文名 Aspartame 別名 N-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine, 1-methyl ester 識別 CAS號 22839-47-0 PubChem 134601 ChemSpider 118630 SMILES

...

苯酮尿症忌吃阿斯巴甜 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月26日 — 阿斯巴甜是蛋白質類的物質，組成是天門冬酸（Aspartic Acid）和苯丙胺酸（Phenylalanine）兩種胺基酸，上述苯酮尿症主要是由於體內苯丙胺酸（ ... Read More

臨床藥學大觀園 | 食品添加物合法業者資訊網

苯酮尿症的臨床症狀多為濕疹、生長發育遲緩、行為異常等，若不早期發現並做預防，病人易產生嚴重的智力障礙。 ... (1) 阿斯巴甜（aspartame, E951）是天門冬胺酸（aspartic ... Read More

【財團法人罕見疾病基金會】本會推動含阿斯巴甜藥品應加註苯 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2011年1月3日 — 因此若苯酮尿症患者食用含有阿斯巴甜添加物的食物或藥品，將造成其代謝障礙而產生有毒代謝產物，而影響病患的病況控制。本會因覺得此事將影響到所有苯酮症 ... Read More

甜度是蔗糖200倍阿斯巴甜真的會致癌？造成神經病變？ | 食品添加物合法業者資訊網

2016年11月9日 — 阿斯巴甜是由胺基酸中的苯丙胺酸與天門冬胺酸構成，在一些天然的肉類、蔬果中皆可取得，被人體消化後不會使血糖上升。苯酮尿症患者禁用. 林佩蓁營養師 ... Read More

糖尿病患吃阿斯巴甜安全嗎? | 食品添加物合法業者資訊網

2010年1月1日 — ... 您仔細看阿斯巴甜的說明書，上面會提到，苯酮尿症患者不可使用，苯酮尿症是一種遺傳疾病，無法正常代謝苯丙氨酸，因為食物中廣泛含有苯丙氨酸，從 ... Read More

拒絕阿斯巴甜－苯酮尿症 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年11月7日 — 拒絕阿斯巴甜－苯酮尿症 · 阿斯巴甜是一種代糖，甜度是蔗糖的 · 150－200 · 倍，廣泛運用在加工食品、甜點、飲料中，阿斯巴甜是由天冬胺酸（ · L－aspartic ... Read More

阿斯巴甜目前只對苯酮尿症（Phenylketonurics）患者的健康有 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2017年5月8日 — Aspartame 中文：阿斯巴甜（含苯丙氨酸），屬於一種代糖，經常使用在低糖飲料當中。一種約比蔗糖甜200 倍的甜味劑代糖已經被認為成一種神經毒素，損害 ... Read More

阿斯巴甜 | 食品添加物合法業者資訊網

阿斯巴甜（英語：Aspartame、APM）又稱阿司帕坦或代糖（食品添加劑國際 ... 酸，因此患遺傳性疾病的人，如苯丙酮尿症（Phenylketonuria，PKU）患者必須避免阿斯巴甜。 Read More

健康減肥網 | 食品添加物合法業者資訊網

不過阿斯巴甜不耐熱，加熱後會被分解而失去甜味，通常只在溫、冷飲中使用。由於其中含有苯酮氨酸，患有苯酮尿症(一種遺傳性疾病，患者無法代謝苯酮氨酸，患者不多， ... Read More

公告添加阿斯巴甜之食品（包括代糖錠劑及粉末）應以中文 ... | 食品添加物合法業者資訊網

公告添加阿斯巴甜之食品（包括代糖錠劑及粉末）. 應以中文顯著標示「苯酮尿症患者. （Phenylketonurics）不宜使用或同等意義之字. 樣. 行政院衛生署公告. Read More

相關資訊整理

苯酮尿症忌吃阿斯巴甜 | 食品添加物合法業者資訊網

臨床藥學大觀園 | 食品添加物合法業者資訊網

【財團法人罕見疾病基金會】本會推動含阿斯巴甜藥品應加註苯 ... | 食品添加物合法業者資訊網

甜度是蔗糖200倍阿斯巴甜真的會致癌？造成神經病變？ | 食品添加物合法業者資訊網

糖尿病患吃阿斯巴甜安全嗎? | 食品添加物合法業者資訊網

拒絕阿斯巴甜－苯酮尿症 | 食品添加物合法業者資訊網

阿斯巴甜目前只對苯酮尿症（Phenylketonurics）患者的健康有 ... | 食品添加物合法業者資訊網

阿斯巴甜 | 食品添加物合法業者資訊網

健康減肥網 | 食品添加物合法業者資訊網

公告添加阿斯巴甜之食品（包括代糖錠劑及粉末） 應以中文 ... | 食品添加物合法業者資訊網

公告添加阿斯巴甜之食品（包括代糖錠劑及粉末）應以中文 ... | 食品添加物合法業者資訊網