糖的科學 | 食品添加物合法業者資訊網

其實並不是只有甘蔗和甜菜才會產生蔗糖，只要是會進行光合作用的陸生植物均可以產生蔗糖，因為植物進行光合作用時，葉片會吸收太陽光和二氣化碳並利用根部所吸收的水分， ...

糖（碳水化合物） | 食品添加物合法業者資訊網

[美食小百科] 糖的分類和用途 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年10月23日 — [美食小百科] 糖的分類和用途 · 以臺灣糖業公司的產品為例，其所生產以蔗糖為原料的食糖有：冰糖、白糖、紅糖。 · 糖度：99.9%以上。 · 糖度：99.6%以上。 Read More

食用糖的這些用處，你一定要知道！ | 食品添加物合法業者資訊網

2016年7月12日 — 據《本草綱目》記載，蔗糖味甘性溫，有潤肺氣、助脾氣、緩肝氣的作用。一般來說，蔗糖是指由甘蔗榨汁提煉而得到的 ... Read More

食糖 | 食品添加物合法業者資訊網

糖在有機化學中屬於醣類，由碳、氫及氧三種原子組成。單醣是結構較簡單的糖，包括葡萄糖、果糖及半乳糖。日常用的蔗糖則屬於雙醣，在人體中會 ... Read More

細數6種糖的功效和用法看這一篇就夠了！ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年5月5日 — 中醫認為，甘味入脾，就是說脾主甘味，脾胃虛弱時，適當吃點甘味食物或中藥，可以起到補益脾胃的作用。大多數家庭居家常備的甘味食材莫過於多種食用糖 ... Read More

糖的科學 | 食品添加物合法業者資訊網

其實並不是只有甘蔗和甜菜才會產生蔗糖，只要是會進行光合作用的陸生植物均可以產生蔗糖，因為植物進行光合作用時，葉片會吸收太陽光和二氣化碳並利用根部所吸收的水分， ... Read More

白糖、冰糖、麥芽糖，各種糖作用不同，生活中你用錯了嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

糖入藥是有作用的。凡是糖，都有解毒止痛的功效，而不同的糖還有其他不同的作用。所以說，當你使用一些傳統的食療方、小偏方的時候，方子裏如果沒說加糖，你最好不要 ... Read More

糖的用途 | 食品添加物合法業者資訊網

2006年3月2日 — 糕点制作使用砂糖，不但可以调味，更可以使成品蓬松柔软，蛋糕就是最好的例子，蕃茄炒蛋加些糖，也可以使蛋更软嫩。和盐渍一样，糖也可以延长食物的保存 ... Read More

糖的用途有哪些 | 食品添加物合法業者資訊網

糖的用途有哪些1、止打嗝：如果遇到打嗝不止，舀一小勺白糖，放在舌头下含化一下，打嗝就好了。2、去污渍：在抹好肥皂或洗手液的手上倒点白糖，轻揉20秒，可去除油漆、 ... Read More

都是來自甘蔗！粗糖、砂糖、黑糖和冰糖的差別是… | 食品添加物合法業者資訊網

2018年1月11日 — 很少有人抵擋得住甜滋滋的味覺誘惑，但市面上的糖五花八門， ... 砂，提供品嘗時的甜味，且因沒有特殊香氣或顏色，可算是目前用途最廣的糖類，無論是 ... Read More

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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000148538

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【麥芽糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012613008

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【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003984009

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【味鮮調味劑#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121875

添加物名稱:味鮮調味劑#2;WEIHSEIN#2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121875食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類...

【紅糖精粉 SMP-902135】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710106

添加物名稱:紅糖精粉SMP-902135;BLACKSUGARFLAVORPOWDERSMP-902135食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710106食品業者登錄字號:Q...

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