甜度最低的糖 | 食品添加物合法業者資訊網
甜度方面,精緻度較低的黑糖及二砂的口感較甜,純度高的白糖及冰糖甜度稍低,適合於咖啡或茶中調味。而紅糖具特殊風味,適合烹調甜點時使用。紅砂糖(二砂)常用於一般 ...,2005年1月10日—...夠客觀的物理及化學方法可以測定﹐主要是利用主觀的人工品評來加以比較﹐所以甜度是相對而不是絕對的。以蔗糖的甜度100為計﹐各種糖的甜度比為: ...,果糖存在水果與蜂蜜等食物中,屬於單醣,因此不需消化即可直接吸收。它的甜度是所有的天然糖中最高的,如果把蔗糖的甜度定為100,果糖的甜 ...,2014年9月23日—黃砂糖因含有少量有機物及礦物質...
健康糖淺析 | 食品添加物合法業者資訊網
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醣類的組成、分類及特性 | 食品添加物合法業者資訊網
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012032003
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012032003食品業者登錄字號:A-186384862-00000-3添加物分類:甜味劑...
【黑糖香料醬 A-TB6908G】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543526
添加物名稱:黑糖香料醬A-TB6908G;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543526食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:黑...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244345
添加物名稱:黑糖香料;blacksugarflavorsp3008-D/21食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244345食品業者登錄字號:F-128471591-0000...
【莓果香料粉902018EP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606368
添加物名稱:莓果香料粉902018EP;BERRIESFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606368食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【楓糖香粉 K-205A-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261523
添加物名稱:楓糖香粉K-205A-PD;MAPLEPOWDERK-205A-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261523食品業者登錄字號:H-122868808-00...
【黑糖香料 BR-23084】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479119
添加物名稱:黑糖香料BR-23084;BLACKSUGARFLAVORBR-23084食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479119食品業者登錄字號:Q-154804862...
【黑糖香料 BBW099-212】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673687
添加物名稱:黑糖香料BBW099-212;BROWNSUGARFLAVORBBW099-212食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673687食品業者登錄字號:B-18937...
【二砂香料 860201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478624
添加物名稱:二砂香料860201;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478624食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【海藻凍凝膠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014629
添加物名稱:海藻凍凝膠劑;SEAWEEDJELLYPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014629食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009003007
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009003007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:甜味劑...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000263738
添加物名稱:焦糖香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000263738食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:型態:液狀(液...
【楓糖香料 TH-90702】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000269925
添加物名稱:楓糖香料TH-90702;MapleFlavorTH-90702食品添加物產品登錄碼:TFAA30000269925食品業者登錄字號:A-120992859-0000...
【黑糖香料FLS-201004】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710746
添加物名稱:黑糖香料FLS-201004;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710746食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:型...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002644001
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002644001食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:甜味劑...
【黑糖香料-94801-2/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598706
添加物名稱:黑糖香料-94801-2/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598706食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...