魚露怎麼使用魚露能拿來做什麼菜 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月21日—魚露的烹調運用與醬油相似,可賦咸、起鮮、增香、調色。因其含有多種呈鮮味的成分,味道極其鮮美,風味與普通醬油顯著不同,是某些高檔菜式的理想調味 ...
2017年8月21日 — 魚露的烹調運用與醬油相似,可賦咸、起鮮、增香、調色。因其含有多種呈鮮味的成分,味道極其鮮美,風味與普通醬油顯著不同,是某些高檔菜式的理想調味 ...什麼是「魚露」?可以天天吃嗎? 廚師教你選「魚露」 | 食品添加物合法業者資訊網
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【魚露香料-82750-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733011
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