關於蔗糖素二三事 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年7月22日—研究顯示蔗糖素在119℃時發生熱分解,並釋放出氯化氫,若食品中有甘油存在則會進一步反應產生氯丙醇致癌物。再者,食品在燒烤、燻烤或油炸等高溫處理過程中 ...
2013年7月22日 — 研究顯示蔗糖素在119℃時發生熱分解,並釋放出氯化氫,若食品中有甘油存在則會進一步反應產生氯丙醇致癌物。再者,食品在燒烤、燻烤或油炸等高溫處理過程中 ...三氯蔗糖 | 食品添加物合法業者資訊網
醬油業不該使用的甜味劑:蔗糖素 | 食品添加物合法業者資訊網
三氯蔗糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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三氯蔗糖(TGS),又稱蔗糖素(sucralose) | 食品添加物合法業者資訊網
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002644001
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002644001食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:甜味劑...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012927006
添加物名稱:甜菊醣苷;SteviolGlycoside(SteviolGlycosidesHG-SG90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012927006食品業者登錄字號:H...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009648002
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009648002食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007612001
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(REBAUDIOSIDEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007612001食品業者登錄字號:A-104481803-...
【甜菊糖苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001899002
添加物名稱:甜菊糖苷;STEVIOLGLYCOSIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001899002食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012334008
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(STEVIOLGLYCOSIDES95%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012334008食品業者登錄字號:A-180...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011375002
添加物名稱:D-山梨醇;D-SORBITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011375002食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:品...
【糖精鈉鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009365008
添加物名稱:糖精鈉鹽;SODIUMSACCHARIN(SODIUMSACCHARIN;SACCHARINSODIUMUSP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009365008食品業者...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008832006
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(SG95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008832006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【蔗糖素溶液 17C01SUC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064120
添加物名稱:蔗糖素溶液17C01SUC;SUCRALOSE17C01SUC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064120食品業者登錄字號:A-122002447-0000...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012422006
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(STEVIA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012422006食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6...
【甘味甜味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136196
添加物名稱:甘味甜味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136196食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類:甜味劑型態:...
【甜菊糖苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003093000
添加物名稱:甜菊糖苷;SteviolGlycoside(STEVIARA60/TSG95)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003093000食品業者登錄字號:B-1856314...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011645002
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTIOLSYRUP食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011645002食品業者登錄字號:U-142599824-00000-1添加物分...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010285001
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010285001食品業者登錄字號:A-180170651-00000...