調味料的種類以及使用(一) | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月25日—味精,是食品烹飪中常用的鮮味劑,具有特殊鮮味,,常溫下,味精為無色至白色的結晶或者粉末,,當加熱到120℃失去結晶水,當達到270℃時,會發生分解; ...
2020年11月25日 — 味精,是食品烹飪中常用的鮮味劑,具有特殊鮮味,,常溫下,味精為無色至白色的結晶或者粉末,,當加熱到120℃失去結晶水,當達到270℃時,會發生分解; ...【味精冷知識】味精對人體有害?善用味精5大方法食得健康啲! | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是味精,它是如何製成的? | 食品添加物合法業者資訊網
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【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011240003
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(ST-635)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011240003食品業者登錄字號:...
【L(+)重酒石酸膽鹼 調整型】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011054007
添加物名稱:L(+)重酒石酸膽鹼調整型;CHOLINEL(+)BITARTRATECONDITIONED食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011054007食品業者登錄字...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002747005
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CLEARAMCH40)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002747005食品業者登錄...
【綜合維生素 191683】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061701
添加物名稱:綜合維生素191683;SternVitBP191683食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061701食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【蒜頭香料049004Z(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253894
添加物名稱:蒜頭香料049004Z(停用);GARLICPASTEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253894食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002421004
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002421004食品業者登錄字號:...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008366008
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008366008食品業者登錄字號:...
【紅棗粉末香料 T 6396 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161
添加物名稱:紅棗粉末香料T6396S;RedDateFlavorPowderT6396S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161食品業者登錄字號:F-103561...
【極味鮮】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125464
添加物名稱:極味鮮;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125464食品業者登錄字號:B-184250163-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010636001
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(PURITYGUMULTRA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010636001食品業...
【肉品風味香精22670】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550478
添加物名稱:肉品風味香精22670;MeatFlavour22670食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550478食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011999004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION®10CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011999004食品業者登錄字號:A-1286728...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009676003
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(EMULTEC908)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009676003食品業者登...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011538003
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(ELASTITEX1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011538003食品業者登錄字號:A-123244014-00000-...
【丙二醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002793006
添加物名稱:丙二醇;PROPYLENEGLYCOL食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002793006食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:...