請問素魚丸的製法？ | 食品添加物合法業者資訊網

100.2.28日做了素食魚丸很成功,但我電腦資料沒完成,想要學的人請加入我SKYPE...素丸子小型攪拌機是不可缺的,沒有攪拌機或借不到不建議做這方法前置 ...

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用左手抓少許蒟蒻團，握緊蒟蒻團，從大姆指與食指圈成的虎口處上方擠出，備一小碗水，右手沾水，再將左手擠出的丸子剝下來投入做法(5A2) 鍋內，一邊投入丸子一邊攪動，約四 ... Read More

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