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westron(魏斯通)·baking·Re:[問題]總統牌無鹽奶油有股臭酸味嗎?·SatDec1218:28:392015.

作者westron (魏斯通)

看板baking

標題Re: [問題] 總統牌無鹽奶油有股臭酸味嗎?

時間Sat Dec 12 18:28:39 2015

原來不是只有我這樣覺得

上週在家樂福買了總統牌的無鹽奶油200g (現在想想幸好當時500g已經售完

今天拿來做餅乾

在攪拌的過程中也一直覺得有餿味散發出來

我上次是用安佳無鹽奶油

現在想想

覺得安佳超香的

只是想問一下

總統牌的無鹽奶油是屬於動物性奶油

還是植物性奶油?

或是有人可以教我如何分辦

謝謝

※ 引述《sapphire0704 (上輩子大概是大善人吧)》之銘言： : 我昨天買來的總統牌無鹽奶油 : 我確定保存期限沒有超過 : 今天打開來使用發現有股淡淡臭酸味 : 表面也都完好看起來不像變質 : 之前用安佳的奶油都沒有聞到這股怪味 : 這是代表我的奶油壞了嗎 : 還是這是他本來的風味? : 那股酸味跟發臭的噴差不多... : 有人用過可以為我解答一下嗎 : 謝謝 --

→ Junchoon: 如果你不會分別動物性奶油，就不要隨便說發酵奶油有餿味 12/12 19:36

推 in09: 覺得臭酸味形容得滿貼切的 12/12 21:03

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