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薑的萬用寶典：挑選保存、料理養生法一次收藏 | 食品添加物合法業者資訊網

薑的萬用寶典：挑選保存、料理養生法一次收藏

如何挑選？購買時選擇肥胖且形狀良好，薑塊肥滿厚實，具重量感，外型少分歧為原則。1、嫩薑則要選擇表皮色白，尾端為粉紅色。2、粉薑則以表皮光滑為原則。

 薑的萬用寶典：挑選保存、料理養生法一次收藏

如何挑選？ 購買時選擇肥胖且形狀良好，薑塊肥滿厚實，具重量感，外型少分歧為原則。 1、嫩薑則要選擇表皮色白，尾端為粉紅色。 2、粉薑則以表皮光滑為原則。

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