一次看懂如何買對鮮奶 | 食品添加物合法業者資訊網
![一次看懂如何買對鮮奶](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
1分鐘玩測驗,看看你的牛奶知識得幾分!走進賣場,冰架上琳琅滿目的牛奶產品,有鮮奶、調味奶、優酪乳等,甚至還有保久乳、奶粉,這些乳製產品到底該如何 ...
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國內生乳約有90%都以鮮乳出售,另外會做成保久乳,調味乳等液態乳製品,過去冬季生乳過多也會製作乳粉。保久乳是用比「超高溫殺菌」更嚴苛的條件完全滅菌,因此可以在室溫下比鮮奶存放更久。乳粉則是透過噴霧乾燥的方式去除水分,製成粉末產品。但市面上除了三者,尚有調味乳、乳飲品等液態奶製品,這些乳飲品有什麼區別呢?
鮮奶 保久乳 調味乳 乳飲品 奶粉 鮮奶含量 100% 100% 50%以上 50%以上 100% 乳源 生乳生乳或國外進口成品
國產生乳、鮮乳或保久乳
進口奶粉或冰磚奶
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【鮮奶香料 SF56248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000156818
添加物名稱:鮮奶香料SF56248;FreshMilkFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000156818食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加...
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【鮮奶香料 815349 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707371
添加物名稱:鮮奶香料815349TCP;MILKFRESH815349TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707371食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
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【鮮奶香精 TPMC25557 10X】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221193
添加物名稱:鮮奶香精TPMC2555710X;FRESHMILKTPMC2555710X食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221193食品業者登錄字號:F-12760267...
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【鮮奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000503937
添加物名稱:鮮奶香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000503937食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:牛奶型態:液狀...
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【鮮奶香基 I-019-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282896
添加物名稱:鮮奶香基I-019-A;FRESHMILKBASEI-019-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282896食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
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【維生素預混粉 SF E4 250】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043093
添加物名稱:維生素預混粉SFE4250;VitaminPremixSFE4250食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043093食品業者登錄字號:A-116841401-...
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【鮮奶香基 371-5H-306C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708811
添加物名稱:鮮奶香基371-5H-306C;FRESHMILKBASE371-5H-306C食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708811食品業者登錄字號:H-122868...
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【鮮奶香料1312-500(已停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388411
添加物名稱:鮮奶香料1312-500(已停售);FreshMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388411食品業者登錄字號:F-128199468-...
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【鮮奶香料 FAW014-441】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202393
添加物名稱:鮮奶香料FAW014-441;FRESHMILKFLAVORFAW014-441食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202393食品業者登錄字號:B-189377...
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【鮮奶香精 FLA529】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000463819
添加物名稱:鮮奶香精FLA529;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000463819食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:液...
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【香濃鮮乳粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000426481
添加物名稱:香濃鮮乳粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000426481食品業者登錄字號:E-186063572-00000-9添加物分類:牛奶型態:粉...
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【鮮奶香精JC530】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000362200
添加物名稱:鮮奶香精JC530;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000362200食品業者登錄字號:F-128655660-00000-1添加物分類:牛奶型態...
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【鮮奶香料 F-73622】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589975
添加物名稱:鮮奶香料F-73622;MILKFLAVORF-73622食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589975食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
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【鮮奶香料 FSH-71305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683969
添加物名稱:鮮奶香料FSH-71305;MILKFLAVORFSH-71305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683969食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
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【鮮乳香精 FLA324】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000462908
添加物名稱:鮮乳香精FLA324;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000462908食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:液...