電鍋簡單食譜》真正的雞蛋布丁~材料只要鮮奶 | 食品添加物合法業者資訊網
自己做真材實料的雞蛋布丁只要用到鮮奶、雞蛋、砂糖 3種材料 其它有的沒有通通不需要！！
懶得出門食材直接線上購：i3Fresh 愛上新鮮[1]
雞蛋布丁┃食材
雞蛋布丁 材料》
鮮奶 500g 雞蛋 4顆 砂糖 50g
不要懷疑，做真正的雞蛋布丁，真的只要這3種材料！
雞蛋布丁┃作法
雞蛋布丁 作法》
鮮奶微火加熱.倒入砂糖攪拌至溶化(不能太熱~溫溫的就好) 加入打散的雞蛋攪拌均勻 用篩子過濾鮮奶蛋液(最好過濾2次.口感更細滑) 鮮奶蛋液倒入瓶器約8分滿 電鍋外鍋加1.5杯水、擺上蒸架、放上瓶器 上蓋夾筷子留一小隙縫、按下開關加熱(留一小隙縫是怕溫度太高變蒸蛋) 跳起之後會轉保溫～如果因為蛋液比較多還沒全熟可以蓋緊上蓋再悶一下 起鍋後先放涼再吃～會是超濃郁的奶蛋香哦！小提醒： ▲蒸架可以墊高一點，因為越靠近電鍋底下，溫度越高
▲用2支筷子夾在鍋蓋下，讓水蒸氣可以更容易散發出去
▲蒸的時間大約是15分鐘
▲如果沒有沒有熟的話，就半杯水再蒸5分鐘，不要一次蒸太久喲~
▲大家的電鍋火力不太一樣，所以要培養一下感情喲~跟烤箱一樣
...
電鍋簡單食譜》真正的雞蛋布丁~材料只要鮮奶 | 食品添加物合法業者資訊網
蒸雞蛋布丁by 莎莎的手作幸福料理 | 食品添加物合法業者資訊網
蒸雞蛋布丁食譜與作法by 莎莎的手作幸福料理 | 食品添加物合法業者資訊網
蒸雞蛋布丁(影音版) | 食品添加物合法業者資訊網
#蒸布丁（牛奶蒸蛋) | 食品添加物合法業者資訊網
如何避免蒸布丁變成「甜蒸蛋」？自製零孔洞的超綿滑布丁！ | 食品添加物合法業者資訊網
不小心做成「甜蒸蛋」？一次解決自製布丁的3 大常見問題 | 食品添加物合法業者資訊網
【W1335588 烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444
添加物名稱:W1335588烤布蕾香料;W1335588CREAMBRULEEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444食品業者登錄字號:A-15432...
【焦糖雞蛋布丁香料FH-27104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461
添加物名稱:焦糖雞蛋布丁香料FH-27104;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分...
【焦糖布蕾香料WMP137-012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654787
添加物名稱:焦糖布蕾香料WMP137-012;CARAMELPUDDINGFLAVORWMP137-012食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654787食品業者登錄字號...
【烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186902
添加物名稱:烤布蕾香料;CremeBruleePowderedFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186902食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【雞蛋布丁香精 FW81823(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458903
添加物名稱:雞蛋布丁香精FW81823(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458903食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【布丁香料 MF-170545】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514456
添加物名稱:布丁香料MF-170545;PUDDINGFLAVORMF-170545食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514456食品業者登錄字號:A-115490309-...
【雞蛋香料 93100801T-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609068
添加物名稱:雞蛋香料93100801T-D2;EGGFLAVOR93100801T-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609068食品業者登錄字號:N-11290583...
【雞蛋布丁香精 FW81838(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914
添加物名稱:雞蛋布丁香精FW81838(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【雞蛋布丁 51429 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348620
添加物名稱:雞蛋布丁51429A;CUSTARD51429A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348620食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
【布丁香料 581712 CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523175
添加物名稱:布丁香料581712CN;PUDDINGFLAVOR581712CN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523175食品業者登錄字號:F-116404443-00...
【雞蛋布丁香粉 P-2986/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671944
添加物名稱:雞蛋布丁香粉P-2986/2X;EggPuddingFlavorPowderP-2986/2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671944食品業者登錄字號...
【雞蛋布丁香料 814724 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706178
添加物名稱:雞蛋布丁香料814724T;EGGCUSTARD814724T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706178食品業者登錄字號:F-127602672-000...
【焦糖布雷香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055063
添加物名稱:焦糖布雷香料;CaramelPuddingFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055063食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8...
【雞蛋香料 94207/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000297612
添加物名稱:雞蛋香料94207/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000297612食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【雞蛋香料 FL-11025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514085
添加物名稱:雞蛋香料FL-11025;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514085食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...