酯化反應6.4 皂化反應6.5 內酯類 | 食品添加物合法業者資訊網
於酯類。酯類是一種將羧酸上的羥基.酯類是一種將羧酸上的羥基(OH)的氫...天然脂肪與油脂類亦為酯類,統稱為油脂,以三...水解反應,稱之為皂化反應,如下式。
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酯的水解為什麼必須在酸或鹼存在的條件下進行 | 食品添加物合法業者資訊網
酯類(Ester) | 食品添加物合法業者資訊網
【內酯類02274296(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202484
添加物名稱:內酯類02274296(香料);Lactones02274296(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202484食品業者登錄字號:D-1127...
【芋頭香料 TA-45155】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522084
添加物名稱:芋頭香料TA-45155;TAROFLAVORTA-45155食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522084食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
【糖內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259026
添加物名稱:糖內酯;Sugarlactone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259026食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【愛文芒果香料 YMS-711322】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429945
添加物名稱:愛文芒果香料YMS-711322;MANGOFLAVORYMS-711322食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429945食品業者登錄字號:Q-154804...
【牛奶糖香料 RFL5055】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548543
添加物名稱:牛奶糖香料RFL5055;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548543食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:牛奶...
【丁酸異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127895
添加物名稱:丁酸異戊酯;IsoamylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127895食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物...
【薄荷香料 YK-692506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594904
添加物名稱:薄荷香料YK-692506;PEPPERMINTFLAVURYK-692506食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594904食品業者登錄字號:Q-1548048...
【酯類香基(丁酸苯甲酯)SFA-610044】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736845
添加物名稱:酯類香基(丁酸苯甲酯)SFA-610044;ESTERBASE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736845食品業者登錄字號:N-116876554-...
【煙燻烏梅香料KT-952481】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596995
添加物名稱:煙燻烏梅香料KT-952481;SCANSMOKEPLUMFLAVORKT-952481食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596995食品業者登錄字號:Q-...
【哈密瓜香料 MRN-F153T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421666
添加物名稱:哈密瓜香料MRN-F153T;MELONFLAVOURMRN-F153T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421666食品業者登錄字號:A-112858226...
【當歸香料 TB-8624】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741290
添加物名稱:當歸香料TB-8624;ANGELICAFLAVORTB-8624食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741290食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【菊花香料 ML-585382】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570458
添加物名稱:菊花香料ML-585382;CHRYSANTHMUMFLAVORML-585382食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570458食品業者登錄字號:Q-15480...
【土芒果香料 YMS-711329】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432039
添加物名稱:土芒果香料YMS-711329;MANGOFLAVORYMS-711329食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432039食品業者登錄字號:Q-15480486...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(ADMULSSL1078K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002食品業者登錄字號:...
【牛奶糖香料SFA-130210】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672451
添加物名稱:牛奶糖香料SFA-130210;MILKSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672451食品業者登錄字號:N-116876554-000...