酯基水解反应的条件 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年11月24日—酯基的水解须用酸或碱催化,在加热条件下进行。酯是中性物质,低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯在酸性和碱性的环境下的水解产物不同,在 ...
2017年11月24日 — 酯基的水解须用酸或碱催化,在加热条件下进行。 酯是中性物质,低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。 酯在酸性和碱性的环境下的水解产物不同,在 ...酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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