自主學習第32 回作業詳解【主題十一:第03~12 題】 答案 ... | 食品添加物合法業者資訊網
敘述(甲):皂化反應,不加濃硫酸(催化劑).⇒酯化反應才加濃硫酸催化.敘述(乙):甘油,學名「丙三醇」,為醇類.敘述(丙):皂化,鹼+油脂→肥皂+甘油,.
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「皂化反應過程中可加入濃硫酸當作催化劑」這句話那邊不對? | 食品添加物合法業者資訊網
【硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(MASEMULSSL3302)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002食品業者登錄字號...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012981006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SodiumStearyl2-Lactylate(GRINDSTED®SSLP70VEG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012981006食品業者登...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012336000
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(ADMULSSL1078KIN25KGBOX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012336000食品業者...
【氫氧化鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002965007
添加物名稱:氫氧化鈉;SODIUMHYDROXIDE(CAUSTICSODAMICROPEARLS)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002965007食品業者登錄字號:E-18...
【酯類香基SFA-610057】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700396
添加物名稱:酯類香基SFA-610057;ACETATEBASE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700396食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【氫氧化鈉溶液45%】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001909004
添加物名稱:氫氧化鈉溶液45%;SODIUMHYDROXIDESOLUTION45%食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001909004食品業者登錄字號:E-17570800...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001食品業者登錄字號:H-104428527-000...
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添加物名稱:乳酸甘油酯;MONO-ANDDIGLYCERIDES,LACTATED(GRINDSTEDLACTEMP22MB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011234006食品業...
【氫氧化鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002966008
添加物名稱:氫氧化鈉;SODIUMHYDROXIDE(CAUSTICSODA(FLAKE))食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002966008食品業者登錄字號:E-186369...
【乾酪素鈉 EM-6】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019085
添加物名稱:乾酪素鈉EM-6;SODIUMCASEINATE(EXCELLIONEM6)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019085食品業者登錄字號:A-12289534...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(PALSGAARDSSL3429)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006食品業者登錄...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006食品業者登錄字號:A-103341208-00...