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第一節西餐常用食品材料分類. 3. 半硬質乳酪(Semi Hard Cheese). (1) 巧達乳酪(Cheddar):是三明治與沙拉常用. 的食材。 (2) 高達乳酪(Gouda):為固體狀,口感 ...《西餐》食譜與做法,共19 道 | 食品添加物合法業者資訊網
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