尿素合成(Urea synthesis) | 食品添加物合法業者資訊網
尿素合成(Ureasynthesis);A.·此為胺基從一碳骨架轉移至另一個碳骨架的反應,由胺基轉移酶(aminotransferase;L-Glutamate藉由Gludehydrogenase變成α-ketoglutarate: ...
尿素合成(Urea synthesis) ; A. · 此為胺基從一碳骨架轉移至另一個碳骨架的反應,由胺基轉移酶(aminotransferase ; L-Glutamate藉由Glu dehydrogenase變成α-ketoglutarate: ...glutamate dehydrogenase | 食品添加物合法業者資訊網
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氮的代謝(nitrogen metabolism) | 食品添加物合法業者資訊網
【星蘋酯(草莓酯)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287780
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添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008食品業者登錄字號:F-123383269-00...
【利福達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009
添加物名稱:利福達粉;RIBOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009食品業者登錄字號:N-121447885-00000-0添加物分類:調味...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012499001
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE(I+G)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012499001食品業者登錄字號:A-10334...
【菇精 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073051
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【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125958
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【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-BR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112842
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【谷氨醯胺轉氨酶TGKS 517】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS517;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
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【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011990005
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添加物名稱:蛤蜊鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046635食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;甜...