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谷氨酸脫氫酶 | 食品添加物合法業者資訊網

谷氨酸脫氫酶

谷氨酸脫氫酶（glutamatedehydrogenase）是一種催化使氨還原性地固定到α-酮戊二酸上形成谷氨酸反應的酶。EC．1．1．1．3[NAD（P）]1．1．1．4（NADP）。α-酮戊二 ...

 谷氨酸脫氫酶

谷氨酸脫氫酶（glutamate dehydrogenase）是一種催化使氨還原性地固定到α-酮戊二酸上形成谷氨酸反應的酶。EC．1．1．1．3[NAD（P）] 1．1．1．4（NADP）。α-酮戊二 ...

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glutamate dehydrogenase | 食品添加物合法業者資訊網
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穀氨酸脫氫酶 | 食品添加物合法業者資訊網
(Ed.), The Enzymes, 3rd ed., vol. 11, Academic Press, New York, 1975, p. 293-367. Strecker, H.J. Glutamic dehydrogenase. Arch. Biochem. Biophys. 46 (1953) 128- ... Read More
glutamate dehydrogenase | 食品添加物合法業者資訊網
以glutamate dehydrogenase 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 食品科技 ... glutamate dehydrogenase, 麩胺酸脫氫酶 ... Read More
谷氨酸脫氫酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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生化學 | 食品添加物合法業者資訊網
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