顯微鏡ON!看穿市售優酪乳的菌世界 | 食品添加物合法業者資訊網
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2017年10月18日—嗜熱鏈球菌S.thermophilus與保加利亞桿菌L.bulgaricus是最常用來製造優酪乳的菌種,國際酪農協會規定優酪乳中必須含有這兩個菌(台灣國家標準則無此 ...
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馬修優格菌種大解密 | 食品添加物合法業者資訊網
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【優格香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211675
添加物名稱:優格香料;YOGURTFLAVOURGV-524-290-7食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211675食品業者登錄字號:A-103379506-00000-...
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【乳糖分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007789
添加物名稱:乳糖分解酵素;YogurtLactase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007789食品業者登錄字號:F-197077975-00000-4添加物...
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【優格香料 67021(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372043
添加物名稱:優格香料67021(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372043食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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【優格香料F101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521241
添加物名稱:優格香料F101;YOGHURTFL.F101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521241食品業者登錄字號:A-153326879-00000-1添加物...
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【優格香料 C-18344-BS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324512
添加物名稱:優格香料C-18344-BS;YOGHURTFLAVORC-18344-BS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324512食品業者登錄字號:A-18026653...
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【優格香料 814596 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659917
添加物名稱:優格香料814596T;YOGHURT814596T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659917食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
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【醱酵乳香料 TYX-3424】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183314
添加物名稱:醱酵乳香料TYX-3424;YoghurtFlavorTYX-3424食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183314食品業者登錄字號:F-103561504-...
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【優格香料TH-580075】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649433
添加物名稱:優格香料TH-580075;YoughurtFlavorTH-580075食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649433食品業者登錄字號:A-120992859...
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【優格香料 IH 0650068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583553
添加物名稱:優格香料IH0650068;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583553食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型態...
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【優格香精 CH237575(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151857
添加物名稱:優格香精CH237575(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151857食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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【優酪乳香精 CWL-0038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333062
添加物名稱:優酪乳香精CWL-0038;YogurtFlavorCWL-0038食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333062食品業者登錄字號:F-112871987-0...
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【優格香料 814822 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631074
添加物名稱:優格香料814822TP;YOGHURT814822TP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631074食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
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【優格香料 810782 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000105126
添加物名稱:優格香料810782TP;CREAMYYOGHURT810782TP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000105126食品業者登錄字號:F-127602672-00...
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【優格香料 K-92524】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693364
添加物名稱:優格香料K-92524;YOGHURTFLAVORK-92524食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693364食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
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【優格香料 814596 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596276
添加物名稱:優格香料814596TCP;YOGHURT814596TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596276食品業者登錄字號:F-128655660-00000-...