創「馬修嚴選」,標榜無添加,卻竄改保存期限(梅子可以熟成 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2015年4月23日—知名品牌「馬修嚴選」遭檢方查出以改標方式,延長梅子果醬保存期限,負責人及廠長皆交保候傳,該品牌稍早在臉書粉絲團發聲明,稱整件事是誤會一場,創業 ...
竄改有效期限…馬修嚴選 賣過期果醬 記者修瑞瑩、綦守鈺、鄭惠仁∕台南/聯合報 標榜天然原料的知名果醬品牌「馬修嚴選」,涉嫌將三千八百多瓶過期梅子果漿換貼標籤,延長期限重新上市,南檢昨依詐欺取財、違反食安法,諭令負責人王世煌、吳姓廠長分別以一百萬、十五萬元交保。檢方表示,經查過期果漿僅剩一百九十多瓶,衛生局已通報各地下架。衛生局表示,食品標定有效日期後,不能任意更改,否則可開罰六萬元以上、二億元以下,馬修嚴選違規的情況明顯,原則上「罰款不會低」。
王世煌表示,所賣的梅子果漿保存期限兩年,原本只標示半年,到期後又改換期限一年的新標籤。王世煌辯稱,梅子果漿熟成一年再食用,風味更佳且安全無虞。但台南衛生局指出,如果漿熟成後風味更佳,依常理應是在釀製時就進行熟成,而非裝進罐內再熟成,否則難以監控品質,就算可保存兩年,也應從下一批再改效期,不能任意更改。
檢方日前接獲衛生局通報,指王世煌、吳姓廠長去年三月指示員工將快過期的梅子果漿三千八百多瓶移往門市藏放,去年九、十月再運回工廠,將原本效期二○一四年五月十日的標籤,換貼為今年八月卅一日新標籤,透過網路及全台十四家門市販售。
馬修嚴選開業五年多來,通路遍布台中、台北等七縣市的百貨超市,二百五十公克果醬售...
「過期果醬」換標再賣馬修嚴選:梅子熟成更美味 | 食品添加物合法業者資訊網
「馬修嚴選」改標4千罐過期果醬下肚 | 食品添加物合法業者資訊網
【商周】優格教父王世煌從蹲拘留所到攻星巴克 | 食品添加物合法業者資訊網
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優格教父王世煌,從蹲拘留所到攻星巴克 | 食品添加物合法業者資訊網
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商業周刊/優格教父王世煌從蹲拘留所到攻星巴克 | 食品添加物合法業者資訊網
馬修嚴選創業初期對梅子的產品特性經驗有限 | 食品添加物合法業者資訊網
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