好食光KEYA JAM | 食品添加物合法業者資訊網
好食光以大地果物寫詩，探索水果的各種可能，濃縮在地的風土人文，豐存美好當下，讓人以舌尖感受這座島嶼所孕育的水果之美。
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關於 Keya JamAbout Keya Jam
主理人柯亞以時旬果物寫詩，運用台灣本島農產，讓四季在手指間流轉，探索各種果物的可能性，成立「Keya Jam」果醬品牌。
“果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地上，跟著節氣過生活，感受陽光風雨的更迭轉變，更加打從心底感謝農人的辛勤付出，讓島上四季都有豐饒物產。『好果醬，讓生活發光！』因為熱情，我走到這裡，發出溫暖的光，並持續往前邁進。”－ Keya Jam 主理人．柯亞 －
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柯亞果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
原本是出版社編輯的柯亞，因為回彰化家養病，閒賦時試做草莓果醬，就此一頭栽進甜蜜汪洋。她發揮中文系本科閱讀經典的功力，通盤了解果醬與水果加工的歷史、技術與水果種植 ... Read More
好食光KEYA JAM | 食品添加物合法業者資訊網
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與自然相依的果醬真情話：果醬女王柯亞和她的好食光 | 食品添加物合法業者資訊網
春江水暖鴨先知，四季水果天養的甘酸曲線，熬煮與封存時光美味的果醬達人第一個知道。人稱「果醬女王」的柯亞，從台北返回彰化老家開起「好食光」果醬坊後，至今煮了 ... Read More
PEKOE X 好食光—橙花金棗黃檸檬果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
柯亞長年來不斷堅持以台灣水果創作，運用島嶼農產，讓四季在手指間流轉，探索各種果物的可能性，2010年成立「好食光Keya Jam」品牌，期待以台灣的滋味出發，讓島嶼果味跨出 ... Read More
好食光Keya Jam | 食品添加物合法業者資訊網
柯亞說，果醬最有趣的地方，在於任何一點變化都會引響果醬的整體風味，舉凡水果的大小、怎麼切、溫度高低、使用的糖的來源和種類，只要小小的變因， 都可以影響這鍋 ... Read More
【水果王國的魔法師（上）】果醬女王柯亞狂掃國際大獎的秘密 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月6日 — 「好食光Keya Jam」創辦人柯亞採集了四季鮮果熬煮成複方果醬，她帶著果醬出國比賽不斷得獎，正因為有她的努力，台灣現在擁有了全球最美味果醬國家的 ... Read More
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添加物名稱:草莓小罐;StrawberryFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165369食品業者登錄字號:A-153868347-00000-2添加物分...