實驗報告~布丁 | 食品添加物合法業者資訊網
國內目前依成膠材料可分成二大類,一是熟布丁:利用雞蛋內的蛋白質變性成膠,此類布丁若加熱不會再熔化,如光泉熟布丁;二是生布丁:利用膠體成膠,加熱可熔化,如統一布丁 ...
國內目前依成膠材料可分成二大類,一是熟布丁:利用雞蛋內的蛋白質變性成膠,此類布丁若加熱不會再熔化,如光泉熟布丁;二是生布丁:利用膠體成膠,加熱可熔化,如統一布丁 ...〈獨家〉布丁沒冰溶成水? 廠商:正常離水現象 | 食品添加物合法業者資訊網
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布丁融化 | 食品添加物合法業者資訊網
布丁遇热会融化吗? | 食品添加物合法業者資訊網
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統一布丁融化了⋯ | 食品添加物合法業者資訊網
【布丁香料 820049 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017634
添加物名稱:布丁香料820049A;CUSTARD820049A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017634食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【香草精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223678
添加物名稱:香草精;PureVanillaExtract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223678食品業者登錄字號:E-196972798-00000-9添加物分...
【香草精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570043
添加物名稱:香草精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570043食品業者登錄字號:K-139876325-00000-1添加物分類:型態:液狀(液劑...
【香草油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042249
添加物名稱:香草油;VANILLAOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042249食品業者登錄字號:F-170547046-00000-6添加物分類:品質...
【香草香精 K-656-NI+】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364134
添加物名稱:香草香精K-656-NI+;VANILLAFLAVORK-656-NI+食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364134食品業者登錄字號:H-122868808-...
【雞蛋布丁香粉 SMP-905106】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632974
添加物名稱:雞蛋布丁香粉SMP-905106;EGGFLAVORPOWDERSMP-905106食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632974食品業者登錄字號:Q-15...
【奶油香料 810550 THM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006508
添加物名稱:奶油香料810550THM;BUTTER810550THM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006508食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【香草香精 FWP1913(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401866
添加物名稱:香草香精FWP1913(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401866食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【咖啡香料 50439 AP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000005776
添加物名稱:咖啡香料50439AP;COFFEE50439AP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000005776食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【雞蛋布丁 855197 TS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167438
添加物名稱:雞蛋布丁855197TS;CUSTARD855197TS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167438食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9...
【咖啡香料 810067 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488467
添加物名稱:咖啡香料810067AC;COFFEE810067AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488467食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【布丁香料 TK-P280】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566408
添加物名稱:布丁香料TK-P280;PUDDINGFLAVORTK-P280食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566408食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【香草香精 FW81760(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678828
添加物名稱:香草香精FW81760(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678828食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【香草香精 BE7047-7H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366169
添加物名稱:香草香精BE7047-7H;VANILLAFLAVORBE7047-7H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366169食品業者登錄字號:H-122868808-...
【香草精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080556
添加物名稱:香草精;Flavourvanilla食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080556食品業者登錄字號:A-186130827-00000-3添加物分類:...