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少油吃能鏟肉！專家推茄子藏「7大超神營養」...防癌 | 食品添加物合法業者資訊網

少油吃能鏟肉！專家推茄子藏「7大超神營養」...防癌

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【血管良藥】茄子是蔬菜還是水果？ | 食品添加物合法業者資訊網
以營養學或一般人的食用習慣，茄子通常被當作是蔬菜，若以植物學分類來說，茄子應該是水果的一種，因為水果是植物的成熟種子卵巢部分，蔬菜則是植物本身的可食用部分， ... Read More
茄子營養價值竟然這麼高？吃茄子7大好處報你知 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月25日 — 茄子是中式料理中經常可以見到的食材，但卻長年占據「台灣人討厭食物排行榜」的前幾名。茄子其實營養豐富，不僅低熱量又飽含多種營養素。以下列出茄子 ... Read More
知名油蔬菜茄子其實有「三低」很利於減肥 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月19日 — 茄子有三低，適合減肥時吃 · 1.低脂： 100克茄子的脂肪還不到1克。 · 2.低糖：茄子中的碳水化合物也只有5%左右，這讓100克茄子的熱量只有25～30千卡 · 3.低調 ... Read More
茄子是深色蔬菜嗎？關於蔬菜的四個常見誤區 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月9日 — 茄子作為一個整體並不能歸屬於深色蔬菜。紫色茄子皮的分量占整個茄子的比重很小，能夠提供的花青素、維生素C、B、黃酮類物質—蘆丁等有限。 Read More
夏季主要蔬菜——茄子的營養價值 | 食品添加物合法業者資訊網
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茄子是蔬菜嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
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