麩質是什麼?麩質食物有哪些?無麩質真的可以減肥嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月6日—麩質(英文Gluten)是小麥、大麥、黑麥等麥類穀物中富含的一種蛋白質混合物,一般又有「麩質蛋白、麥膠、麵筋、麵筋蛋白、穀膠蛋白、小麥蛋白」等說法, ...
2021年8月6日 — 麩質(英文Gluten)是小麥、大麥、黑麥等麥類穀物中富含的一種蛋白質混合物,一般又有「麩質蛋白、麥膠、麵筋、麵筋蛋白、穀膠蛋白、小麥蛋白」等說法, ...常見的麩質食物有哪些?只吃「零麩質飲食」對人體好嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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