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[下廚]自製煙燻鹹豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網

[下廚]自製煙燻鹹豬肉

弄點甚麼好？...先把五花洗乾淨，用紙巾擦乾，灑上適量的鹽，用手抹抹抹的按摩至鹽巴化惹沒有顆粒感為止。...接下來抓調味料。調味料因人而異沒有一定，就放些自己喜歡的 ...

 [下廚]自製煙燻鹹豬肉

弄點甚麼好？ ... 先把五花洗乾淨，用紙巾擦乾，灑上適量的鹽，用手抹抹抹的按摩至鹽巴化惹沒有顆粒感為止。 ... 接下來抓調味料。調味料因人而異沒有一定，就放些自己喜歡的 ...

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煙燻鹹豬肉by 廚房女漢子Rita's | 食品添加物合法業者資訊網
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[下廚]自製煙燻鹹豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
弄點甚麼好？ ... 先把五花洗乾淨，用紙巾擦乾，灑上適量的鹽，用手抹抹抹的按摩至鹽巴化惹沒有顆粒感為止。 ... 接下來抓調味料。調味料因人而異沒有一定，就放些自己喜歡的 ... Read More
煙燻鹹豬肉食譜、做法 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月13日 — 1五花肉洗淨後，完全擦乾； · 2用高梁酒，完全的刷在五花肉上； · 3用廚房紙巾將表面水氣拍吸乾，用叉子或竹籤在五花肉上戳一戳； · 4鍋燒熱，放入黑胡椒粒、 ... Read More
好賢慧的我-下廚:煙燻鹹豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月22日 — 好賢慧的我-下廚:煙燻鹹豬肉 · 1. 先將豬五花洗淨, 擦乾水份. 將適量鹽抹在豬肉上, 按摩至無顆粒感. · 2. 開始調味: 放入蒜末, 醬油, 胡椒粉, 五香粉及高梁 ... Read More
煙燻鹹豬肉食譜與作法by 廚房女漢子 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月12日 — 將醃好的鹹豬肉沖洗一下,除去表面的鹽、胡椒粒和花椒，擺放在煙燻的架子上；蓋鍋蓋，開中火，用廚房紙巾沾濕後蓋在鍋蓋上的通氣孔；中、小火燻20分鐘；關 ... Read More
煙燻鹹豬肉~懶人版 | 食品添加物合法業者資訊網
以前在學習做鹹豬肉的時候照著食譜總是要醃一星期後再花約一個小時來煙燻,後來無意間看到阿基師的影片用最簡單的方法來製作,從此鹹豬肉就變得又簡單又快速又美味的 ... Read More
煙燻鹹豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月15日 — 簡單的黑胡椒鹹豬肉，另外多了煙燻的香味，自己在家簡單做，冰箱冷藏醃製ㄧ天後，再拿出來做煙燻，燻好後直接可炒，可切片，香氣十足！ Read More
煙燻鹹豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
這是道非常下飯的肉品加工...... 這堂課是教原味鹹豬肉＆煙燻鹹豬肉，亦是 連老師所教的拿手菜之一。 煙燻好的鹹豬肉色澤真美！ 連老師示範 豬肉以炒好的醃料沾裹均勻 ... Read More
煙燻鹹豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月15日 — 簡單的黑胡椒鹹豬肉，另外多了煙燻的香味，自己在家簡單做，冰箱冷藏醃製ㄧ天後，再拿出來做煙燻，燻好後直接可炒，可切片，香氣十足！ Read More
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