夜市平價牛排的沙朗與菲力,是真的嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月28日—台灣一般所謂的沙朗其實是肋眼牛排,而把整條腰內肉都叫作菲力。...內容來源=《食貨誌:寫給吃貨的故事與烹調的道理》,由高寶出版提供 ...
2017年1月28日 — 台灣一般所謂的沙朗其實是肋眼牛排,而把整條腰內肉都叫作菲力。 ... 內容來源=《食貨誌:寫給吃貨的故事與烹調的道理》,由高寶出版提供 ...別再妖魔化重組肉!營養師:夜市牛排、廉價火鍋沒有那麼糟 | 食品添加物合法業者資訊網
夜市牛排每次吃都很嫩,有事嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
影》夜市平價牛排為何大又嫩?驚天秘密藏在肉裡 | 食品添加物合法業者資訊網
夜市牛排CP值高?業界鄉民揭露「牛肉100kg→150kg」驚人 ... | 食品添加物合法業者資訊網
夜市平價牛排的沙朗與菲力,是真的嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
平價牛排99元能賺錢嗎? 網曝「食材來源」:不要問很可怕 | 食品添加物合法業者資訊網
標題[問卦] 百元牛排的肉是從那裡來的? | 食品添加物合法業者資訊網
【谷氨醯胺轉氨酶 12%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010682003
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶12%;TRANSGLUTAMINASE(TG-K)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010682003食品業者登錄字號:A-189629911-...
【谷氨酰胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008食品業者登錄字號:F-123383269-00...
【麩醯胺轉胺?】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009133002
添加物名稱:麩醯胺轉胺?;TRANSGLUTAMINASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009133002食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-BB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108173
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【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【麩醯胺轉胺酶BE】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140191
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶BE;Transglutaminase(Code:TG-BE)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140191食品業者登錄字號:F-1131252...
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【麩醯胺酸轉胺酶 Saprona Texture S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058550
添加物名稱:麩醯胺酸轉胺酶SapronaTextureS;SapronaTextureS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058550食品業者登錄字號:A-10448...
【谷氨醯胺轉氨? TGF 202】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002784007
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨?TGF202;TRANSGLUTAMINASETGF202食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002784007食品業者登錄字號:E-11306549...
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添加物名稱:谷氨酰胺轉胺酶LTG;TransglutaminaseLTG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049707食品業者登錄字號:D-169842415-000...
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【谷氨酰胺轉氨酶 TG-EB325S】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012364002
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【肉必粘#10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038951
添加物名稱:肉必粘#10;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038951食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠劑;;結著...
【#58050000 蔬菜用凝膠粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167
添加物名稱:#58050000蔬菜用凝膠粉;VEGETABLEGELLINGAGENTINPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167食品業者登錄字號:A...
【黏肉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119906
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