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2020年4月30日—要做好裱花蛋糕，打發奶油的成敗是關鍵，先來學些小技巧吧，還教你判斷奶油的打發程度哦！1.-植脂鮮奶油-.從冰箱冷凍里拿出的植脂鮮奶油提前一天放在 ...

2020年4月30日 — 要做好裱花蛋糕，打發奶油的成敗是關鍵，先來學些小技巧吧，還教你判斷奶油的打發程度哦！ 1. -植脂鮮奶油-. 從冰箱冷凍里拿出的植脂鮮奶油提前一天放在 ...

2020年9月14日 — 用量規定：1kg奶油中允許的色素添加量為0.16g或者0.05克色粉（充分說明了過度添加色素有害身體健康）。巧用天然食材調配生日蛋糕奶油的顏色，做出 ... Read More

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2018年4月17日 — 做這個蛋糕的其中一個目標是想把乾燥櫻花粉末給消耗掉，所以我這次沒加食用色素，純粹是靠櫻花粉來調色。霸特，天然色素的特性就是不、顯、色，我在做深 ... Read More

2020年4月30日 — 要做好裱花蛋糕，打發奶油的成敗是關鍵，先來學些小技巧吧，還教你判斷奶油的打發程度哦！ 1. -植脂鮮奶油-. 從冰箱冷凍里拿出的植脂鮮奶油提前一天放在 ... Read More

2016年4月13日 — 烘焙小知識鮮奶油調色方法 ... 將打發好的鮮奶油放入調色碗中。 ... 在調色碗中滴入黃色與藍色食用色素。 ... 將食用色素與鮮奶油攪拌均勻即可。 ... 在打發好的 ... Read More

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