麵包產品中所含偶氮二甲醯胺為准許使用之食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
依據我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,偶氮二甲醯胺為准許使用之食品添加物,可使用於麵粉,用量為45mg/kg以下,並訂有規格標準,此規範與國際規範均 ...
按 Enter 到主內容區[1] :::[2] 首頁[3] 最新消息[4] 焦點新聞[5] 103年衛生福利部新聞[6] 2月新聞[7] 麵包產品中所含偶氮二甲醯胺為准許使用之食品添加物 資料來源:食品藥物管理署 建檔日期:103-02-07 更新時間:103-02-07 有關媒體報導,麵包產品中含有化學物質偶氮二甲醯胺(azodicarbonamide)一事,食品藥物管理署表示,偶氮二甲醯胺為我國准許使用之食品添加物,亦為國際間包括聯合國食品標準委員會、美國、加拿大、韓國等准許使用之麵粉改良劑。 依據我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,偶氮二甲醯胺為准許使用之食品添加物,可使用於麵粉,用量為45 mg/kg以下,並訂...【假LINE】台灣麵包危險,勿食用?舊新聞重發加謠言文字 ... | 食品添加物合法業者資訊網
偶氮二甲醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
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偶氮二甲醯胺(Azodicarbonamide) | 食品添加物合法業者資訊網
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資訊] 關於麵粉改良劑「偶氮二甲醯胺」美國FDA風險評估資訊 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【麵粉改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113551
添加物名稱:麵粉改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113551食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑...
【硬脂酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000
添加物名稱:硬脂酸鈣;CALCIUMSTEARATE(PALMSTARCAST325-BP/USP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000食品業者登錄字號:A-13...
【稀釋過氧化苯甲醯BP16】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133092
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯BP16;WeizymeBP16食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133092食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008724006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SodiumStearyl2-Lactylate(V-esterSSL-S150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008724006食品業者登錄字...
【草莓香料 63906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000051306
添加物名稱:草莓香料63906;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000051306食品業者登錄字號:N-145078018-00000-4添加物分類:型態:液...
【酥皮類改良劑2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977
添加物名稱:酥皮類改良劑2;Improvement2(forpastry)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977食品業者登錄字號:F-153685001-000...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006食品業者登錄字號:A-189629911-000...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011733000
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(RIKEMALSSL-300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011733000食品業者登錄字號...
【麵Q寶 A PLUS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123822
添加物名稱:麵Q寶APLUS;BreadImproverA-PLUS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123822食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(MASEMULSSL3302)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002食品業者登錄字號...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001食品業者登錄字號:H-104428527-000...
【麵寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121099
添加物名稱:麵寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121099食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:液...
【煮豆用鬆軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540
添加物名稱:煮豆用鬆軟劑;Beanswithsoftagent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添...
【拉麵改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127107
添加物名稱:拉麵改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127107食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115913
添加物名稱:麵糰改良劑;DoughImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115913食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分...