過氧化苯甲醯麵粉 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月22日—至於過氧化苯甲醯(BPO),屬於一種氧化劑,可以藉由氧化去除麵粉的胡蘿蔔素或葉黃素的顏色,讓麵粉變成顏色變白,也讓麵粉不易變質、保存 ...,偶氮二甲醯胺與過氧化苯甲醯目前在台灣雖然都是允許添加於麵粉的合法食品添加物,但此規範已沿用多年,且歐盟與紐澳早已禁止,消基會認為,減少食品添加物的 ...,前兩天新聞紛紛報導關於麵粉裡面添加化學物質偶氮二甲醯胺(AzodicarbonamideADA)和過氧化苯甲醯(BenzoylperoxideBPO)。其實這兩種麵粉改良劑在 ...,【公告】⚠⚠過氧化苯甲醯(BPO)及偶氮二甲醯胺(ADA)相關聲明...
台灣麵包危險,勿食用?到底把舊新聞挖出來看有什麼意義呢? | 食品添加物合法業者資訊網
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【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850
添加物名稱:苯乙醇;PhenethylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類...
【醛類12337289(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035
添加物名稱:醛類12337289(香料);Aldehydes12337289(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035食品業者登錄字號:D-11275...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111641
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111641食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137773
添加物名稱:苯乙醛;PhenylacetaldehydePure.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137773食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添...
【稀釋過氧化苯甲醯BP100(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046141
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯BP100(舊);WeizymeBP100(舊)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046141食品業者登錄字號:A-17044709...
【稀釋過氧化苯甲醯BP16】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092535
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯BP16;WeizymeBP16食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092535食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216153
添加物名稱:苯乙醛;PhenylAcetaldehyde100%食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216153食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加...
【延緩麵包老化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007
添加物名稱:延緩麵包老化酵素;NOVAMYL10000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【稀釋過氧化苯甲醯(2018)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007723
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯(2018);LANovadelox(2018)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007723食品業者登錄字號:A-170447095-...
【對甲基苯乙酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268149
添加物名稱:對甲基苯乙酮;4-MethylAcetophenone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268149食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7...
【酮類11278823(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204071
添加物名稱:酮類11278823(香料);Ketones11278823(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204071食品業者登錄字號:D-1127576...
【酮類01257994(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202394
添加物名稱:酮類01257994(香料);Ketones01257994(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202394食品業者登錄字號:D-1127576...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173111
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcoholDD食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173111食品業者登錄字號:B-197439111-00000-4添加物分類:...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添...
【氧化二苯基】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107185
添加物名稱:氧化二苯基;DIPHENYLOXIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107185食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分...