減肥外食輕鬆吃~早餐篇1 | 食品添加物合法業者資訊網

若想將熱量控制在200~300大卡間。可選擇半邊的三明治類產品（因為量較少相對熱量也較低），或是現烤兩片土司夾火腿蛋或肉鬆蛋（少油特製），如果請老闆順便去吐司邊 ...

減肥外食輕鬆吃~早餐篇1_美而美類早餐店

劉素櫻 營養師

老實說，我覺得台灣實在是美食寶島，不只午餐或晚餐種類豐富，連早餐的選擇也相當多。幾年前曾去香港出差，發現他們食物的選擇實在很貧乏，早餐多半是港式那種很油膩的茶餐廳早餐，或魚蛋麵等典型香港的食物，想找三明治店這類餐廳還找了半天，很多地方還看不到ㄋ～*_*，不像台灣，早餐種類豐富，店家之多，幾乎一條街就可找到很多家賣吃的，從包子煎包類、蚵仔麵線類的小店，到油飯炒米粉、廣東粥、飯糰類的攤販，到美而美複合式三明治早餐店等，種類多得實在沒話說，講到吃，ㄞ～還是台灣好。但也因為早餐的選擇種類實在太多了，所以無法在一篇文章裏將這些台灣常見早餐介紹完畢，故會分幾次來寫早餐的食物選擇。當然，在這麼多早餐店裏，首先要介紹的就是在台灣最常見的早餐連鎖店～美而美之類的三明治複合式早餐店。

A. 早餐店食物知多少(菜色介紹) 在台灣，美而美類的複合式早餐店可並非只賣土司和三明治等簡單的東西呢，基本上，只要是鐵板能製作出來的食物，在早餐店都可看得到。從現成的三明治類，現烤的三明治或厚片土司，漢堡類到各種口味的蛋餅，甚至鐵板麵，煎餃和蘿蔔糕等中式早餐，幾乎都可以找得到。下面是這類早餐店最常見的食物：

常見早餐店的食物主食類 1.現成三明治類（四片吐司夾餡，對切成三角形供應）

2.現作烤xx吐司（兩片烤吐司夾肉鬆蛋或鮪魚蛋）

3.厚片土司(厚片土司塗上奶油/巧克力/花生/草莓等各式果醬)

4.漢堡(漢堡麵包夾上漢堡肉和蔬菜等餡料)

5.各式蛋餅(口味眾多，幾乎吐司或漢堡常夾的餡料都可添加在蛋餅...