培根只排第4！吐司熱量Top8曝光「冠軍含1.5匙油」網驚 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月14日—高敏敏接著說，只要一點點肉鬆，脂肪即佔了一天所需的一半，而且肉鬆、火腿及培根更是加工過的產物。因此她建議，要選擇原型食物，挑選「蔬菜蛋吐司、鮪魚 ...

▲早餐你也喜歡來份吐司嗎？都會選擇哪種口味呢？（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者李佳蓉／綜合報導

有句話說「早餐要吃得像皇帝！」不吃早餐不但容易使人變胖，工作、學習注意力不集中，長久下來還可能導致疾病。為求方便，許多人到早餐店最喜歡來份OO蛋吐司配大冰奶，烤得焦香的吐司搭配裡頭餡料，一口咬下鹹香美乃滋爆出，一早沉睡的靈魂立刻獲得救贖。但小心了，一旦選錯口味，小心脂肪及鈉含量一餐就爆表。

正妹營養師高敏敏[1]在粉專分析「早餐店吐司熱量Top8」，小心選錯喝下一堆油，鈉含量也可能超標（以下熱量為估算值，各家做法、份量不同均有差異）：

[廣告]請繼續往下閱讀...

第8名：蔬菜吐司　314Kcal、含鈉354.1mg 第7名：豬排吐司　325Kcal、含鈉725.3mg 第6名：鮪魚吐司　327Kcal、含鈉398.5mg 第5名：燻雞吐司　328.2Kcal、含鈉460.7mg 第4名：培根吐司　345Kcal、含鈉453.2mg 第3名：火腿蛋吐司　373Kcal、含鈉655.7mg 第2名：香雞蛋吐司　415Kcal、含鈉469mg 第1名：肉鬆蛋吐司　426Kcal、含鈉640.2mg

▲早餐店吐司熱量大公開，第1名讓網友驚呆了。（圖／高敏敏營養師授權提供）

正妹營養師高敏敏指出，不同口味的吐司，除了熱量不同外，脂肪和鈉含量都是重要的選擇指標，其中很多人超愛的「肉鬆蛋吐司」，脂肪含量居然有24g，相當於一匙半的油，鈉含量更是有655mg，超過一天可攝取的1/4。衛福部建議一般50公斤的成人，脂肪攝取上限為50g，鈉攝取建議不超過2400mg，患有高血壓者要更低。

高敏敏接著說，只要一點點肉鬆，脂肪即佔了一天所需的一半，而且肉鬆、火腿及培根更是加工過的產物。因此她建議，要選擇原型食物，挑選「蔬菜蛋吐司、鮪魚蛋吐司、起司蛋吐司」才是...