好想喝牛奶!3方法治療乳糖不耐症 | 食品添加物合法業者資訊網
您是否有一喝牛奶就反胃想吐的問題呢?這種狀況來自於乳糖不耐症(Lactose intolerance)。全世界患有乳糖不耐症的人高達7成,而患病比例最高的是亞洲人,身為台灣人,我們不可不知乳糖不耐症的祕密。以下就帶您了解乳糖不耐症的原因與症狀。
乳糖不耐症的原因乳糖(Lactose)是乳製品中主要的醣類,乳糖需要乳糖酶(Lactase)來分解成葡萄糖(Glucose)和半乳糖(Galactose),才能供人體做為能量使用,當人體缺乏乳糖酶時,攝取的乳糖無法被分解,就會產生乳糖不耐症。因為母乳裡也含有乳糖,所以剛出生的寶寶,幾乎都擁有分解乳糖的能力,而這項能力隨著年紀的增長,會逐漸地減弱。
乳糖不耐症的患者並非完全沒有分解乳糖的能力,但是當攝入的乳糖超出可分解的量,便會產生不適的症狀。乳糖不耐症包括以下2種:
原發性乳糖不耐症(Primary lactose intolerance):這是指分解乳糖的能力,隨著年齡的增長而喪失。研究指出,乳糖不耐症於歐洲普遍低於20%,而在亞洲的覆蓋率卻高達60~80%,可見基因也影響了罹患原發性乳糖不耐症的機率。 續發性乳糖不耐症(Secondary lactose intolerance):這一型的不耐性發生率較少,主要是由其他疾病所引起的併發症,例如腸胃炎(Gastroenteritis)或乳糜瀉(Celiac disease),腸道的發炎減緩了乳糖酶的生產速度,而導致腸胃不適。 乳糖不耐症的症狀與治療缺乏乳糖酶分解的乳糖,會從小腸進入大腸,造成大腸的水分增加,大便的含水量過高而無法成形,因此造成腹瀉。此外,未被分解的乳糖會被大腸的細菌及微生物利用,而發酵產生氣體,因此引起脹氣和腹痛的症狀,其他症狀還包括反胃。治療乳糖不耐性的方法有以下3種:
益生菌與益菌生:益生菌(Probiotic)指的是對人體有幫助的好菌,益菌生(Prebiotic)則是膳食纖維及寡糖(...好想喝牛奶!3方法治療乳糖不耐症 | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖不耐症?跟益生菌有什麼關係?讓營養師告訴你! | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖不耐症喝牛奶就拉肚子怎麼辦?吃益生菌 | 食品添加物合法業者資訊網
益生菌可治乳糖不耐症 | 食品添加物合法業者資訊網
益生菌是最好的藥(五):益生菌與乳糖不耐受症 | 食品添加物合法業者資訊網
喝牛奶就拉肚子怎麼辦?營養師推薦6大觀念,改善乳糖不耐症! | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖不耐症能吃益生菌?吃益生菌會不會變胖?讓藥師教你正確 ... | 食品添加物合法業者資訊網
不能喝牛奶?益生菌治療乳糖不耐受 | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖不耐症注定一輩子不能喝牛奶、吃優格嗎?營養師破解迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
【綜合膠預拌粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047569
添加物名稱:綜合膠預拌粉B;GumPremixB食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047569食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
【綜合維生素 181483】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060711
添加物名稱:綜合維生素181483;SternVitVP181483食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060711食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【亞硫酸鈉 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007035000
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SODIUMSULFITE,ANHYDROUS(SODIUMSULPHITE,ANHYDROUSHP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007035000...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008365007
添加物名稱:多磷酸鈉;SodiumPolyphosphate(SodiumHexametaphosphate)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008365007食品業者登錄字號...
【高鮮味精V】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120773
添加物名稱:高鮮味精V;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120773食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
【澱粉分解酵素BA7100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045983
添加物名稱:澱粉分解酵素BA7100;SternyzmBA7100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045983食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003607001
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(TARIP22)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003607001食品業者登錄字號:A-122859569-000...
【蘇糖酸鈣 維生素C 複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062476
添加物名稱:蘇糖酸鈣維生素C複方食品添加物;CalciumL-Threonatepremix食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062476食品業者登錄字...
【綜合維生素141094】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037344
添加物名稱:綜合維生素141094;SternVitFS141094食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037344食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【矽酸膽鹼】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062623
添加物名稱:矽酸膽鹼;Silicon(stabilizedOrthosilicicAcid)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062623食品業者登錄字號:A-124956...
【豆奶香料粉-N-250】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740570
添加物名稱:豆奶香料粉-N-250;SOYBEANFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740570食品業者登錄字號:B-185631464-000...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002602005
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002602005食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【保利寧606(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102560
添加物名稱:保利寧606(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102560食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010343006
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(KREATIONSS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010343006食品業者登錄字號:A-124956270-00000-...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002794007
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002794007食品業者登錄字號:A-124956...