食藥署說明有關媒體報導薯條產品添加矽膠及石化物 | 食品添加物合法業者資訊網
其中特丁基對苯二酚即准許使用之第(三)類抗氧化劑第三丁基氫?(TertiaryButylhydroquinone,TBHQ),可使用於油脂、乳酪及奶油,用量為0.20g/kg以下。二甲基聚矽氧烷則為第 ...
:::[1] 首頁[2] 最新消息[3] 焦點新聞[4] 食藥署說明有關媒體報導薯條產品添加矽膠及石化物 資料來源:食品藥物管理署 建檔日期:104-01-23 更新時間:104-01-23 今(23)日媒體報導薯條產品添加矽膠二甲基聚矽氧烷(Dimethylpolysiloxane)及石化物抗氧化劑特丁基對苯二酚(Tertiary Butylhydroquinone, TBHQ)乙事,食品藥物管理署表示,此二成分為我國准許使用之食品添加物,亦為國際間包括聯合國食品標準委員會、歐盟、美國、加拿大、紐澳、韓國等准許使用之品項。 依據我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,針對此兩種添加物之純度、不純物含量訂有規格標準,並規範可使用之食品範圍及限量。其中特丁基對苯二酚即准許使用之第(三)類抗氧化劑第三丁基氫?(Tertiary Butylhydroquin...【一日醫蘋果】泡麵抗氧化劑傷身?醫師戳破噁心嘔吐謠言 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:碳酸鈣;CalciumCarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001115003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【鮮味-S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133249
添加物名稱:鮮味-S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133249食品業者登錄字號:F-128947344-00000-4添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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添加物名稱:5’-核糖核?酸二鈉;I+G(DISODIUM5’-INOSINATE&DISODIUM5’-GUANYLATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009166008食品...
【品質改良劑KF-595】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147
添加物名稱:品質改良劑KF-595;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:品質...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012028008
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012028008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯 (維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011376003
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C);L-ASCORBYLPALMITATE(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011376003食品業者登錄...
【Q寶粘稠安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111100
添加物名稱:Q寶粘稠安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111100食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006687002
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添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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添加物名稱:第三丁基氫醌;TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE(TBHQ)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006644005食品業者登錄字號:A-111746...
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【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010382009
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(COVI-OXT-90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010382009食品業者登錄...
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添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010785006食品業者登錄字號:A-1284650...